El platillo perfecto para preparar a cualquier hora del día Como desayuno, snack o cena, sigue disfrutando del verano consintiéndote con unos waffles. Con Hamilton Beach es muy fácil darse este gusto y hacer waffles ricos y con forma perfecta. No hay de qué preocuparse, pues son muy fáciles de usar, son seguras y cuentan con rejillas antiadherentes para que nada se pegue.
Prepara Waffles de plátano y disfruta de un día de verano riquísimo con la siguiente receta:
Ingredientes:
1 taza (250 ml) de harina
• 1/2 cucharadita (2.5 ml) de polvo para hornear
• 1/4 cucharadita (1.3 ml) de bicarbonato de sodio
• 1/4 cucharadita (1.3 ml) de sal
• 1 huevo separado • 1/4 taza (60 ml) de leche
• 1/4 taza (60 ml) de mantequilla derretida
• 1 plátano maduro machacado
Procedimiento:
En un tazón grande, batir la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal y guardar para después.
• En otro tazón pequeño, batir la clara de huevo con un batidor de alambre hasta que se formen picos.
• Posteriormente, agregar la yema, la leche, la mantequilla y el plátano a la mezcla de harina y mezclar bien para después incorporar la clara de huevo batida.
• Finalmente, encender la waflera y vertir una cucharada de mezcla en medio de la waflera y dejar cocinar de 6 a 7 minutos o hasta que queden dorados.
• Para servir puede agregarse alguna fruta extra o mermelada para degustar.
Esta receta alcanza para 4 a 6 waffles.
