Cada 25 de octubre, el Día Mundial de la Pasta celebra uno de los ingredientes más versátiles y queridos de la gastronomía. En LINA, la …
TECATE CELEBRA EL DÍA DE MUERTOS CON EL FESTIVAL EL PAN DE LA CATRINA 2026
Tecate, Baja California, se alista para celebrar una de las tradiciones más representativas de México con una nueva edición de El Pan de la Catrina, …
Día Mundial de la Alimentación: innovar hoy para nutrir mañana.
La Red BAMX, Pacto por la Comida y la Secretaría de Relaciones Exteriores, reunieron arepresentantes del gobierno, organismos internacionales, empresas, academia y sociedadcivil para impulsar …
La memoria también se sirve a la mesa: Vero Zumalacárregui celebra el Día de Muertos en Michoacán con elGourmet
La periodista y viajera gastronómica protagoniza un episodio especial de Me voy a comer el mundo, que celebra las tradiciones mexicanas y el poder de …
¿Qué hay detrás del pescado que llevamos a nuestra mesa? Cinco claves para elegirlo de forma más responsable
De cara al Día Mundial de la Alimentación (16 de octubre), la FAO llama a impulsar soluciones sostenibles que transformen los sistemas agroalimentarios y contribuyan …
Más que un mocktail: ¿Cómo enamorar al cliente que no toma alcohol?
Con la llegada del movimiento internacional de «Octubre Sin Alcohol» (Sober October), la conversación editorial suele centrarse en listas de recomendaciones sobre «dónde tomar mocktails». …
El arte y las historias de la comunidad dan vida al 27° Festival Ciudad Mural en Morelia
El 27° Festival Ciudad Mural 2026 reunió a familias de la colonia Solidaridad en unproceso de encuentro, participación y creación colectiva.● Durante XX días de …
La langosta sale de su zona de confort: un viaje de sabores que también puede llegar a casa
Del Puerto Nuevo a Francia, del chile de árbol al azafrán y del mar y tierra al burrito, elFestival de la Langosta de Hacienda …
ACEITE DE OLIVA: MÉXICO, UN MERCADO POR CONQUISTAR
La alianza entre Aceitera La Española y Sovena Group apuesta por ampliar el consumo, fortalecer la distribución y acercar este ningrediente a la mesa …
Día Mundial de la Alimentación: la Red BAMX pone el foco en el acceso a los alimentos
● En 2025, la Red BAMX rescató más de 204 mil toneladas de alimentos, 11%más que el periodo anterior; 46% fueron frutas y verduras.● En …