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Gastronomía más allá del plato

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La cocina siempre cambia: lo que un almanaque de 1940 puede contarnos sobre nuestra manera de comer

Hay objetos que parecen guardar mucho más de lo que fueron diseñados para contener. Un viejo almanaque, por ejemplo. Hace poco llegó a mis manos …

Este 15 de septiembre, Lina propone celebrar México más allá del chile en nogada

La chef Mariana Villegas comparte dos platillos para disfrutar las fiestas patrias desde otra perspectiva: una arrachera Wagyu con frijoles charros y una memela de …

Posadas apuesta por el turismo de experiencias con el relanzamiento de The Explorean

 La marca evoluciona hacia un concepto de “Full Experience” en Cozumel y Kohunlich, con unaestrategia que busca generar mayor conexión entre los viajeros y …

EN EL DÍA NACIONAL DEL CACAO Y EL CHOCOLATE: LA INDUSTRIA MEXICANA INNOVA Y SE REINVENTA CON PROPÓSITO

 Impulsado por productos Premium, la innovación y la fuerte lealtad a marcas locales, el valor del mercado nacional alcanzará los $55,342 millones de pesos …

4 recetas con huachinango para darle un giro a las Fiestas Patrias

La gastronomía mexicana es una expresión de la grandiversidad de nuestro país, ya que no existe una sola forma de cocinar un platillo. Cada receta, …

VSVIO celebra el Día del Padre con fuego, sabor y legado: una nueva era para la cocina a labrasa

Este Día del Padre, VSVIO propone una forma distinta de celebrar: alrededor del fuego. Lamarca mexicana, asociada con el chef Roberto Alcocer, presenta su nueva …

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Fundación Herdez celebra el Día de la Gastronomía Sostenible con acciones concretas contra el desperdicio alimentario

Cada 18 de junio se conmemora el Día de la Gastronomía Sostenible, una fecha proclamada por la ONU desde 2016 para reconocer el papel de …

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CELEBRA A PAPÁ CON EXPERIENCIAS QUE SE CONVIERTEN EN RECUERDOS

El Día del Padre está cada vez más cerca y, con él, laoportunidad de celebrar a papá de una manera diferente. Desde propuestasgastronómicas y actividades …

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Vacaciones de ensueño en Islas Marietas, un paraíso ecoturístico en Nayarit

una combinación única de belleza natural, biodiversidad y aventura No importa en qué momento del año lleguen lasvacaciones, siempre son la oportunidad perfecta para desconectarse …

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La catarata avanza en silencio: tres millones de mexicanos podrían estar perdiendo visión sin saberlo

● Millones de personas viven con cambios en su visión sin saber que pueden ser señales decatarata; detectar a tiempo permite conservar independencia, seguridad y …

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Entre goles y botanas: recomendaciones de Eurofarma México para mantener una buena salud digestiva durante el Mundial

La farmacéutica señala que el estrés, las noches de desvelo y las alteraciones en las rutinas de alimentación pueden favorecer la aparición de acidez, gastritis …

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 Recetas para compartir cada partido con más sabor

El camino a la justa futbolera también se vive fuera de la cancha. En casa, cada partido puede convertirse en una oportunidad para reunirse, compartir …

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Sabritas® y Tacos Atarantados se unen para crear el menú que acompañará la pasión de los mexicanos este verano

La colaboración presenta una experiencia gastronómica diseñada para conquistar a nuevas generaciones a través del sabor, la cultura y el sabor compartido. En el marco …

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Universal de Hamburguesas aterriza en la CDMX con la burger que la ciudad estaba esperando

La marca enraizada en la cultura urbana que pone el producto por encimade todo abre sus puertas el próximo 8 de junio. La cultura real …

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Ante la inminente llegada de «El Niño», CADENA activa protocolos de prevención tras un impacto económico histórico por inundaciones en México

Ante la formación del fenómenoclimático conocido como «El Niño», el cual amenaza con intensificar los ciclos delluvias y fenómenos hidrometeorológicos en territorio nacional, CADENA (Comité …

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