Con un nuevo menú de tapas y acompañadas de una gran variedad de premiados vinos es como Tabachín de Pierre Mundo Imperial anuncia su nuevo menú
Tapas de higo, pulpo, carpaccio así como diferentes pinchos de camarón, zetas y salmón estarán listos desde el 02 de agosto del presente año
El restaurante Tabachín, reconocido con el premio AAA Cuatro Diamantes, el Wine Spectacular Award dos veces y el Star Diamond Award, gracias a su calidad en el ámbito culinario y que se encuentra dentro del Pierre Mundo Imperial, presenta su nueva área para los amantes de las tapas, el pincho y el vino.
Tabachín, reconocido por su gastronomía de primera, elegancia y confort, ahora ofrecerá dentro sus instalaciones un espacio más casual y relajado bajo el concepto de Wine Bar & Tapas. Esta nueva propuesta está a cargo del chef Jovani Esquivel, el cual respetará cada ingrediente fusionando los sabores de una manera magistral, brindando una experiencia que no se puede perder.
Su nuevo menú constará de:
Tapa de pulpo asada a la parrilla con aioli
Pincho de trilogía de tomates cherry, queso mozarella y pesto de albahaca
Tapa de short rib braseado y cocido a fuego lento con cebolla y zanahoria caramelizada
Pincho de camarón a la talla con compota de piña con esencia de habanero
Tapa de carpaccio de res con pesto de albahaca y queso grana padano
Pincho de zetas al ajo y queso brie
Tapa de higos, jamón serrano con perlas de queso de cabra
Pincho de salmón ahumado, queso crema y aceituna verde
Tapa aguacate y trilogía de tomates cherry, aceite de oliva
Pincho de jamón serrano y perlas de melón
Se podrá hacer una selección de 4 u 8 tapas a elección, además se darán unas aceitunas del chef, las cuales estarán preparadas con ajo, romero y tomillo, para finalizar con unos deliciosos churros como postre.
Para complementar la experiencia, Tabachín cuenta con una premiada carta de vinos con una selección de etiquetas elaboradas para cada platillo. El experto sumiller estará listo para dar sus mejores recomendaciones y acompañar con la bebida perfecta.
La mesa está lista, los platillos en su punto y el vino más que delicioso para dar por iniciado el Wine Bar & Tapas que solo Tabachín puede ofrecer dentro de Pierre Mundo Imperial en Riviera Diamante Acapulco; porque lo que importa es recordar que para el Grupo #Miescenarioestuyo.
