● El verano ya llegó y las vacaciones escolares también, por lo que es el momento perfecto
para convivir con los niños; aprendiendo a cocinar nuevos platillos fáciles, ricos y sanos.
● Germinados San Francisco nos comparte 3 deliciosas recetas para preparar con los
pequeños.
Estamos en plena temporada de vacaciones escolares; ¿qué mejor momento para convivir con nuestros hijos? El tiempo libre lo podremos aprovechar haciendo diversas actividades en casa o en algún parque rodeados por la naturaleza y por supuesto acompañados de una rica comida o snack que a todos gustarán. Para una tarde de juegos de mesa, para ver una película e incluso para un picnic, cocinar con los más pequeños del hogar será la mejor opción para el verano. No olvidemos que cocinar une a las familias, así que ¡manos a la obra! Sin duda los chicos serán los protagonistas de estas fechas.
Los germinados y los brotes son alimento vivo que posee grandes cantidades de nutrientes y
vitaminas que aportan grandes beneficios al organismo y protegen contra enfermedades.
Comparados con los vegetales en su etapa adulta, los germinados proporcionan más nutrientes.
Cultivos Naturales San Francisco es la marca líder en la producción de germinados y brotes en
México. Cuenta con opciones para todos los gustos, desde los reconocidos germinados de trébol o
alfalfa hasta los más raros, como los de betabel, cebolla o rábano. Incluso hay algunos que ya
vienen acompañados con chamoy que serán la delicia de los niños.
Sofía Tirado, Chef de Cultivos Naturales San Francisco nos comparte tres deliciosas y sencillas
recetas que serán la delicia de todos en casa. Prepárenlas y compartan con su familia y amigos.
FRAPPÉ DE MAZAPÁN CON BROTES DE TRIGO DULCE
2-4 porciones
INGREDIENTES:
- 40g de brotes trigo dulce de Cultivos Naturales San Francisco.
- 200ml de leche evaporada.
- 80g de mazapán.
- 4 tazas de hielo.
- Crema para batir al gusto. *opcional
PREPARACIÓN:
- Coloca en la licuadora todos los ingredientes a excepción de la crema para batir.
- Licué hasta que estén completamente molidos todos los ingredientes.
- Sirve en vasos y decora con un poco de crema batida y brotes de trigo dulce.
CUPCAKES DE YOGURT CON GERMINADO DE AMARANTO GOURMET
INGREDIENTES:
1 empaque completo de germinado de amaranto gourmet de Cultivos Naturales San Francisco.
3 tazas de Yogurt de fresa de su elección.
1 taza de granola.
1 cucharada mantequilla.
3 tazas de fresas previamente limpias y desinfectadas.
Vasitos o papelitos para cupcakes.
PREPARACIÓN:
- Cortar las fresas en trocitos y reservar en el refrigerador.
- Luego poner la mantequilla en un recipiente e irla derritiendo unos segundos en el microondas.
Verter la mezcla de granola en la mantequilla y mezclar muy bien. - Acomodar esta mezcla de granola y mantequilla en el fondo de los papelitos para cupcakes y
aplastar bien para formar una base. Mezclar el yogurt de fresa junto con los germinados de
amaranto gourmet y después verter la mezcla en los vasitos previos con la granola. - Terminar poniendo los trocitos de fresas. Guardar los cupcakes en el congelador por un par de
horas antes de disfrutarlos.
PALETAS DE FRESA Y GERMINADO DE BETABEL GOURMET
4-6 porciones
INGREDIENTES:
¾ del empaque de germinado de betabel gourmet de Cultivos Naturales San Francisco.
2 tazas de fresas previamente lavadas, desinfectadas y cortadas en cuartos.
2 tazas de picafresas.
1/4 taza de chamoy líquido.
2 cdas de chile en polvo.
2 cdas de azúcar.
1 tz de agua.
PREPARACIÓN: - Licua todos los ingredientes.
- Rellena en moldes de paletas con la mezcla y coloca palitos de madera.
- Congela por 3 horas y desmolda. Acompaña con chamoy y chile en polvo.
Cultivos Naturales San Francisco cuenta con una gran variedad de productos de germinados,
brotes y pasto de trigo para que comas delicioso y muy saludable. Encuentra sus productos en la
mayoría de supermercados de la República Mexicana y busca las recetas de la Chef Sofía Tirado
en sus redes sociales.
Este verano disfruta conviviendo con tu familia haciendo una de las actividades que más une:
cocinar. Qué mejor que hacerlo de manera saludable y enseñar a los más pequeños que lo sano
también es delicioso.
www.cnsanfrancisco.mx
Facebook: @GerminadosSanfrancisco
Instagram: @germinadossanfrancisco
Acerca de Cultivos Naturales San Francisco:
Es una empresa 100% mexicana, cuentan con la Certificación Primus GFS en Buenas Prácticas de Manufactura e Inocuidad Alimentaria y la Certificación NSF Internacional Agriculture. Tienen una amplia variedad de germinados, semillas para germinar, así como uno de sus productos estrella: el pasto de trigo. Su tecnología de punta permite cultivar alimentos libres de pesticidas, fumigantes o químicos que puedan alterar su composición natural. Todos sus productos son cultivados con luz indirecta para desarrollar la clorola que es una sustancia altamente saludable para el organismo.
