¿Sabías que reducir tu consumo de carne puede traer beneficios para tu salud? Desde mejorar la
digestión hasta prevenir enfermedades cardiovasculares, comer menos carne puede ser un factor
importante para cuidar tu cuerpo. Sin olvidarnos del equilibrio entre los alimentos, ni perder ese toque
delicioso que nos hace disfrutar de cada platillo.
Disfruta de estas recetas para esos días sin carne y come rico sin gastar de más con ingredientes que
puedes encontrar a precio Morralla que van desde los $5, $10, $15 y hasta $35 pesitos y recuerda que
con tu morralla sí te alcanza para más en Bodega Aurrera.
Ensalada de papa y apio
Ingredientes
½ kilo de papas cocidas, peladas y en cubitos
3 ramas de apio picadas
½ cebolla picada
½ taza de mayonesa Great Value
2 cucharadas de mostaza
Sal y pimienta
Preparación
Comienza cociendo las papas en una olla con agua hirviendo añadiendo sal. Una vez que estén cocidas,
vacíalas en agua fría para poder desprenderles la cáscara con mayor facilidad y procede a cortarlas en
cubitos. Pica finamente el apio y la cebolla para mezclarlos con las papas en un tazón. Finaliza
incorporando la mayonesa, la mostaza y finalmente, salpimentar al gusto.
Picadillo de lentejas
Ingredientes
1 diente de ajo
4 jitomates
1/4 cebolla
1 taza de caldo de pollo
Ensalada de legumbres Great Value
2 tazas de lentejas Aurrera
Cilantro fresco al gusto
Aceite Aurrera
Preparación
Iniciamos licuando los jitomates, la cebolla, el cilantro y el ajo con la taza de caldo de pollo. Vierte la
mezcla en una olla caliente y sazona. Una vez que el caldillo comienza a hervir, agrega las verduras y las
lentejas precocidas. Baja el fuego y deja hervir de 8 a 10 min o hasta que la verdura esté cocida. Sirve
en tacos con las tortillas de maíz.
Aguacate relleno de atún y huevo
Ingredientes
Walmart de México y Centroamérica
Proyecto: Contenido editorial | Morralla 1
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2 aguacates maduros
2 huevos
1 limón
1/4 cebolla
1 jitomate
Cilantro
2 latas de atún
Sal y pimienta
Preparación:
Para empezar con esta receta colocamos los huevos en una olla con agua hirviendo y dejamos que se
cosan durante 10 minutos. Mientras tanto, podemos avanzar picando finamente la cebolla, el jitomate y
el cilantro. Una vez que los huevos estén listos, les retiramos el cascarón y los aplastamos en un tazón,
con la ayuda de un tenedor. Agregamos las verduras y el atún, previamente drenado, a este tazón y
revolvemos. Termina esta mezcla añadiendo el jugo de un limón, la sal y la pimienta al gusto. Para
servir, parte los aguacates por la mitad, retira el hueso y rellénalos con la mezcla de huevo y atún.
