¡Por fin llegó la temporada de chiles en nogada! Un platillo tan nuestro; lleno de sabor, de tradición, e historia que ha logrado conquistar a los paladares más exigentes con su combinación de ingredientes y sabores.
El restaurante Mariola, experto en mariscos estilo Acapulco, ha lanzado su propia propuesta de chile en nogada, se trata de un tradicional chile poblano con un relleno que juega con los sabores y las texturas de la manzana, durazno, pera, almendra, piloncillo y un ingrediente estrella inesperado, el camarón, por supuesto bañado en la deliciosa nogada que se mezcla con todos los ingredientes en el paladar dando como resultado una explosión de sabores completamente nueva y deliciosa que seguramente hará de este platillo tu chile en nogada favorito ¡No te lo puedes perder!
Mariola: Calle Río Lerma 130, colonia Cuauhtémoc, CDMX
Instagram: mariolamx