En La Buena Barra Polanco, estamos listos para comenzar el 2025 con el pie derecho,
presentando una experiencia gastronómica que combina creatividad, tradición e
innovación.
Las nuevas creaciones, diseñadas para sorprender los sentidos y elevar el disfrute culinario incluyen:
- Tesla: Un cóctel que electrifica la experiencia. Efectos visuales y un toque eléctrico
hacen de esta bebida un espectáculo tanto para la vista como para el paladar. - Papada de Cerdo: Perfectamente cocinada, suave y jugosa, ideal para taquear y
disfrutar al estilo mexicano. - Tostada de Totoaba: Un plato que celebra los sabores del mar, acompañado de
granos de elote y una selección de salsas para destacar su frescura. - Ravioles rellenos de escamoles y tuétano: Una explosión de sabores en una delicada
salsa de azafrán que eleva los ingredientes mexicanos a un nivel gourmet. - Flan sobre crema de rompope artesanal: El broche de oro perfecto, un postre que
combina suavidad y tradición con el toque único de nuestra cocina.
Con esta fresca propuesta, La Buena Barra Polanco reafirma su compromiso con la
excelencia culinaria, invitando a sus comensales a vivir una experiencia única en un
ambiente vibrante y elegante.
