Este 20 de agosto festejamos el Día internacional de las papas a la francesa, la botana preferida para cualquier momento. Te presentamos esta sencilla receta, la cual puedes acompañar perfectamente con Cátsup Del Monte.
PORCIONES: 4
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 50 min
INGREDIENTES:
- 4 papas grandes
- Sal
- Aceite de tu preferencia, puedes utilizar incluso aceite de oliva
- Cátsup Del Monte
PREPARACIÓN:
- Pela las papas y córtalas en julianas. El tamaño aproximado debe ser de 1 centímetro.
- Después, lava las papas, hazlo con abundante agua para quitar la mayor cantidad de almidón, después ponlas en un escurridor. Con esto lograrás que no se peguen.
- Quita el exceso de agua y fríe las papas. Primero en un sartén o freidora vierte bastante aceite, el de tu elección, el suficiente para que cubra las papas, este debe estar a temperatura media. Deja que se cocinen por 10 minutos. Una vez que estén blandas, retíralas del sartén o freidora, y déjalas reposar por 20 minutos para que se enfríen.
- Después de dejarlas reposar, colócalas en el aceite, pero ahora con la temperatura máxima. Una vez doradas colócalas sobre una toalla de papel y espolvorea con sal.
- Sirve y disfruta con el sabor de Cátsup Del Monte.
- Comparte con tu familia y crea momentos divertidos con el toque de Cátsup Del Monte elaborada con los mejores tomates su característico y delicioso sabor acompañará a tus papas dándoles un gran sabor.
- Anímate y comparte tus recetas utilizando el #CosechamosLoBueno #FamiliaDelMonte
Con cariño:
La familia Del Monte
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