Del 21 de septiembre al 4 de octubre, las mesas más icónicas integrarán a sus cartas etiquetas de renombre para dar vida a un circuito exclusivo de catas, menús especiales y promociones
que celebran la excelencia gastronómica de España.
Con una riqueza gastronómica
inigualable, aromas y sabores de tradición milenaria, llega a México la segunda
edición 2026 de Eat Spain Drink Spain, una iniciativa internacional diseñada para
acercar al público mexicano a la excelencia de los alimentos y la cultura vitivinícola
de España. Durante dos semanas consecutivas, reconocidos restaurantes, bares y
tiendas de especialidad de Ciudad de México, Estado de México, Cuernavaca y Los
Cabos albergarán cenas maridaje, menús degustación y promociones exclusivas
que pondrán al alcance de los comensales productos emblemáticos con garantía de
origen y trazabilidad.
Eat Spain Drink Spain exalta los sabores de la gastronomía española, la
calidad de sus productos, las denominaciones de origen y el legado cultural
que hacen de la gastronomía española un referente internacional. Más que un
evento culinario, es un puente que entrelaza historia y vanguardia gastronómica
junto a productores y bodegas de gran prestigio como Bodegas Protos, Bodegas
Borsao, CVNE, Aceite La Española, Aceite Carbonell y Espinaler.
La Consejera Económica y Comercial de la Embajada de España en México, María
Peña Mateos, subraya: “España cuenta con una de las despensas más diversas y
reconocidas internacionalmente por su diversidad, la excelencia de sus materias
primas y ser -además- una de las cocinas más saludables del mundo. Nuestros
productos están vinculados a territorios y formas de elaboración que han sabido
innovar sin perder la tradición transmitida durante generaciones. El festival busca
que cada experiencia permita descubrir algo diferente: desde una nueva región
vitivinícola hasta un aceite de oliva virgen extra, un queso con denominación de
origen, un embutido o un producto del mar. Una experiencia que trasciende a lo
culinario para abordar un estilo de vida que -como en México- celebra cada plato y
cada copa de vino”.
Además de las experiencias en restaurantes y bares, el festival contempla
activaciones comerciales y promociones especiales en las 7 sucursales de la
cadena La Castellana y en Sed de la Buena, brindando a los comensales la
oportunidad de llevar a su mesa los sabores, sellos y tradiciones más selectas de
España.
Conoce algunos de los restaurantes y centros de consumo que estarán participando
en la Ciudad de México:
AjoBlanco, Ekilore, Correo Mayor, Zeru San Ángel, Zeru Lomas, La Mallorquina
(Polanco y Bosques), Restaurante Emilio, Blanco Castelar, Blanco Colima, El Sella
(Lomas y Polanco), Castizo (Condesa y Roma), Catorze, Centro Castellano, Torre
de Castilla, Vega, Puerto Getaria, Mallorca (Lomas y Reforma), Zagala, Socarrat, El
Trujal, La Barrica, Bulla (Condesa, Polanco y Reforma), Na Tlali, Asian Bay y
Gaudir.
En 2026, Eat Spain Drink Spain se consolida como una plataforma global
respaldada por Foods and Wines from Spain (FWS) y Alimentos de España, bajo el
marco del convenio internacional #SpainFoodNation suscrito con ICEX España
Exportación e Inversiones.
Eat Spain Drink Spain 2026
📍 Restaurantes, bares y puntos de venta selectos en la Ciudad de México
📅 21 de septiembre al 4 de octubre de 2026
Festival:Festival:https://www.foodswinesfromspain.com
Descarga el programa completo en este link: https://drive.google.com/file/d/1H4DIU_pEejlhEd3Q4VYPJKxIYZ6rnEJd/view
Sobre Eat Spain Drink Spain
Eat Spain Drink Spain (ESDS) es una iniciativa internacional organizada por Foods and
Wines from Spain e ICEX | España Exportación e Inversiones para promocionar y aumentar
el conocimiento y consumo de los alimentos y bebidas de alta calidad de España en
mercados internacionales estratégicos, con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca
y Alimentación de España, cuyo objetivo es difundir la riqueza, diversidad y calidad
excepcional de la gastronomía y vinos españoles. El festival incluye menús especiales,
degustaciones, talleres y experiencias únicas que cada país adapta con su propio sello.
