2026. -Garantizar el acceso a una
alimentación suficiente, nutritiva y adecuada sigue siendo uno de los grandes
desafíos en México. De acuerdo con la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos
de los Hogares (ENIGH) del INEGI, el 33% de los hogares del país experimentó
algún grado de inseguridad alimentaria en el último año.
Estas cifras contrastan con la riqueza gastronómica de nuestro país, donde
ingredientes, tradiciones y sabores representan identidad, resiliencia y comunidad.
Abordar la seguridad alimentaria de manera integral implica articular esfuerzos
técnicos, educativos y sociales que permitan construir sistemas alimentarios más
justos y sostenibles.
Desde hace 10 años, la Red de Bancos de Alimentos de México (Red
BAMX) impulsa el programa Comer en Familia, enfocado en fortalecer los hábitos
alimentarios de niñas, niños, adolescentes y sus familias a través de la educación
alimentaria, la preparación adecuada de los alimentos y la promoción de una
relación más saludable y consciente con la comida. Actualmente, más de 40,700
personas participan activamente en los talleres que este programa ofrece en
distintos Bancos de Alimentos del país. Mondelēz México, que desde hace más de
una década ha colaborado con BAMX en la redistribución de alimentos, identificó
en este programa una oportunidad para sumar su experiencia en mindful snacking
y alimentación consciente.
Como parte del compromiso por seguir ampliando esta oferta educativa, en 2025
BAMX y Mondelēz México suman esfuerzos en una nueva colaboración a través
de Bocados ConSentidos, una iniciativa impulsada por Mondelēz que enriquecerá
los contenidos y herramientas destinadas a promover el bienestar integral en las
comunidades atendidas.
Esta colaboración impulsa materiales y actividades orientadas a fomentar la
alimentación consciente, una práctica que invita a prestar atención plena al
momento de comer, reconocer señales de hambre y saciedad, saborear con
intención y conectar emocionalmente con los alimentos, especialmente en el
momento del snacking o la colación, uno de los momentos más frecuentes y
cotidianos de nuestra alimentación. Diversos estudios respaldan que estas
prácticas pueden favorecer mejores decisiones alimentarias, fortalecer la
autonomía alimentaria y mejorar la relación emocional de las personas con la
comida.
A través de esta alianza, Comer en Familia integra recursos educativos y un taller
dirigido especialmente a adolescentes, así como un recetario desarrollado en
conjunto que incorpora técnicas de mindfulness y hábitos positivos alrededor de la
mesa familiar. Estas herramientas fueron implementadas inicialmente en dos
Bancos de Alimentos, beneficiando a familias que ya participan activamente en
el programa.
“En Mondelēz México creemos que brindar información y herramientas prácticas
puede ayudar a las personas a tomar decisiones más conscientes en su vida
cotidiana. Con Bocados ConSentidos buscamos que cada aprendizaje encuentre
un lugar en momentos tan cercanos como preparar una colación, disfrutar un
snack o conversar en familia sobre la alimentación”, señaló de Santiago Aguilera,
VP de Asuntos Corporativos Mondelēz LATAM.
Esta alianza entre BAMX y Mondelēz México representa un paso más en la
construcción de entornos que promuevan el bienestar físico y emocional, la
conexión familiar y una relación más sana y respetuosa con los alimentos. Esta
alianza sigue adelante, continuamos trabajando de la mano para seguir
fortaleciendo el bienestar de las familias en las comunidades donde estamos
presentes.
