¿Sabías que existe el Día Mundial de la Empanada? Así es,
este 8 de abril es la fecha donde se homenajear a uno de los platos más versátiles y
populares a nivel global, Panasonic, te muestra dos recetas de empanadas que podrás
realizar en tu microondas.
Empanada de espinacas cremosas
Ingredientes:
2 docenas discos para empanadas
1 paquete chico espinacas congeladas
5 tomates cherry
1 cebolla
queso mozzarella
1 cucharada queso crema
Pasos:
- Lava y desinfecta las espinacas,
quitarles toda el agua y ponlas en un bol. Posteriormente, agrega la cucharada de
queso crema y mezcla. - Después corta los cherry a la mitad y agrégalos en un sartén con unas gotas de
aceite de oliva y cóselos. - Agrega a la preparación los trocitos de mozzarella, la cebolla, sal, pimienta y nuez
moscada. Una vez que esté la mezcla déjala reposar - Posteriormente, despegar los discos para empanadas, moja los bordes y ponle una
cucharada del relleno. Cierra el disco de la masa en repliegue. - Agrega las empanadas en un molde apto para microondas y cóselos en el
microondas Panasonic NN-GT67Q, usando la función grill durante unos 12 -15
minutos. - Déjalos enfriar un poco y sirva
Empanada de jamón y queso
Ingredientes:
Tapas de empanadas para horno
250 gr jamón cocido
250 gr queso mantecoso
1 cebollita
1 huevo
Queso rallado
Pasos:
- Coloca el jamón y queso en un bol hasta hacer una pasta.
- Después, pica la cebollita, ponla en un recipiente apto para microondas y con una
cucharita de aceite ponla a cocer por un minuto en el microondas NN-GT67Q. - Posteriormente, agrega el jamón con el queso, la cebolla y el huevo y mezcla bien
los ingredientes - Toma las tapas de masa y coloca la mezcla, agrega un poco más de queso rallado y
cierra la empanada con un poco de aceite - Colócalos en la bandeja del microondas y calienta las empanadas usando la función
grill durante unos 20 minutos. - Listo! Quedaron perfectos
Disfruta de estas deliciosas recetas y festeja el día mundial de las empandas. Para saber
más sobre los productos y soluciones de Panasonic visita www.panasonic.com/mx.
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