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La cocina siempre cambia: lo que un almanaque de 1940 puede contarnos sobre nuestra manera de comer

Hay objetos que parecen guardar mucho más de lo que fueron diseñados para contener. Un viejo almanaque, por ejemplo. Hace poco llegó a mis manos …

Este 15 de septiembre, Lina propone celebrar México más allá del chile en nogada

La chef Mariana Villegas comparte dos platillos para disfrutar las fiestas patrias desde otra perspectiva: una arrachera Wagyu con frijoles charros y una memela de …

Posadas apuesta por el turismo de experiencias con el relanzamiento de The Explorean

 La marca evoluciona hacia un concepto de “Full Experience” en Cozumel y Kohunlich, con unaestrategia que busca generar mayor conexión entre los viajeros y …

EN EL DÍA NACIONAL DEL CACAO Y EL CHOCOLATE: LA INDUSTRIA MEXICANA INNOVA Y SE REINVENTA CON PROPÓSITO

 Impulsado por productos Premium, la innovación y la fuerte lealtad a marcas locales, el valor del mercado nacional alcanzará los $55,342 millones de pesos …

4 recetas con huachinango para darle un giro a las Fiestas Patrias

La gastronomía mexicana es una expresión de la grandiversidad de nuestro país, ya que no existe una sola forma de cocinar un platillo. Cada receta, …

¿Cuánto dura un alimento en el congelador? La parte que casi nadie te explica

Una de las preguntas más frecuentes cuando hablamos de conservación es: ¿Cuánto tiempo dura un producto congelado? por: @florcoronachef La respuesta corta es: depende. La …

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Tarimoro: tierra de sauces, cacahuate y memoria viva

Hay lugares pequeños en tamaño, pero inmensos en identidad. Tarimoro es uno de ellos. Fundado en 1563, este municipio del sur de Guanajuato guarda una …

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Barra de Navidad, diversidad turística en un solo destino de Costalegre

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POSADAS INAUGURA EN PLAYA DEL CARMEN SU NUEVO CONCEPTO: DEVOSSION BY LIVE AQUA 

 Posadas, la compañía hotelera mexicana líder del mercado, llevó a cabo la inauguración oficial de Devossion by Live Aqua, su nuevo y exclusivo concepto de hospedaje todo incluido …

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Ondas de choque: tecnología clave en el tratamiento de la fascitis plantar

La terapia con ondas de choque extracorpóreas se ha consolidado como una de las opciones más efectivas dentro de los tratamientos no quirúrgicos para la …

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Tres Islas de Costalegre, la escapada natural que redefine el descanso en el Pacífico

     Las islas de Costalegre representan una alternativa para quienes buscan un turismo más consciente, de baja densidad y con contacto directo con el entorno natural …

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Maíz la historia y tradición en cada platillo mexicano

Para los mexicanos, el maíz es uno de los ingredientes más importantes a la hora de cocinar. Es la base de innumerables platillos, que desde …

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Salud familiar y seguridad: cuidar a quienes amamos empieza desde los pies

La forma en la que caminamos impacta directamente en la saludmusculoesquelética y en la seguridad cotidiana, especialmente en niños y adultosmayores. De acuerdo con especialistas …

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