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LANGOSTA DE PUERTO NUEVO: UN ÍCONO CULINARIO DE ROSARITO

En una cocina de madera y lámina, frente a la costa bajacaliforniana, una langosta recién salida del mar y la generosidad de un puñado de …

Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos

● En México se desperdician cerca de 30 millones de toneladas de alimentos al año,mientras 44 millones de personas viven con inseguridad alimentaria.● En 2025, …

El Gourmet presenta “Maestros del Mole”: Un viaje al corazón del sabor Mexicano

De Puebla a Oaxaca y Veracruz, el chef Alex Ruiz emprende un viaje por los sabores, las historias y los saberes detrás de uno de …

DEIMAN, El experto en diseñar sabores: Gelatina en Nogada

¿Quién dijo que la nogada es exclusiva de los chiles? Para disfrutar de lossabores mexicanos en cualquier época del año, hay opciones que salen de …

Nayarit celebrará el legado de las cocineras tradicionales, guardianas de la gastronomía mexicana

 El Tercer Encuentro de Cocineras Tradicionales se vivirá en el Ex Convento de la Cruz El evento contará con la mejor gastronomía de herencia, …

¿Quién para..? Visitar un ajolotario, una chinampa de siembra, tomar chelitaartesanal, pulques y disfrutar de un ¡concierto de bolero y jazz en una trajinera en Xochimilco!

¡Aparta la fecha! El próximo sábado 3 de junio, Lucero Fuentes y Maya Burns, celebrarán el preludio del verano con un concierto de bolero y …

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Día Mundial de la Leche: Los productos lácteos ocupan el 4tolugar en el PIB de la industria alimentaria en México

● En 2020, México produjo 12 mil 554 millones de litros de leche, el tercer producto más preciado dentrode la producción pecuaria nacional. 1● Jalisco, …

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Tarta de quesos con chocolate y frutos rojos, un delicioso postre de chocolate

Si te gustan las tartas y eres amante del chocolate pero no sabes como combinarlo, no te preocupes ya que Panasonic, empresa líder en tecnología …

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MAGNUM® PRESENTA DOS NUEVAS CREACIONESDE SABORES REVOLUCIONARIOS

Magnum®, la marca de Unilever líder en la categoría de helados a nivel mundial, escala a un siguiente nivel el placer y lanza simultáneamente en …

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Handshake reafirma su liderazgo al colocarse en el número 2 de The NorthAmerica’s 50 Best Bars 2023, convirtiéndolo en el mejor bar de México

● La propuesta disruptiva de Handshake vuelve a brillar en los escenarios internacionales, ubicándose como líder de la coctelería de alta gama. La comunidad de …

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Las mermas de alimentos son el enemigo secreto de los restaurantes

● El costo de las pérdidas puede oscilar entre 4 y 10% de los ingresos brutos del comercio ● Una manera de reducir las mermas …

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KOBLENZ LANZA UNA NUEVA PROMOCIÓN PARA CELEBRAR EL ESTRENO DE LA NUEVA PELÍCULA DE DISNEY, LA SIRENITA

La tarde de ayer, la fantasía y el mundo acuático de la nueva película de acción real de Disney LA SIRENITA, que estrenará en cines el 25 …

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Visita Adán Augusto, Yucatán Expone de la mano de la Federación Gastronómica de Yucatán

 Acompañado por el presidente de la Federación Gastronómica de Yucatán, Carlos Guillermo Aguirre Aguilar, el secretario de Gobernación convivió con artesanos, productores y empresarios …

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Descubre el bavarois, mousse, parfait, pana cotta y el cheessecake

Los postres son, sin duda, los favoritos de muchas personas, pero también abren la sobremesa y es una oportunidad para disfrutar de sabores inigualables, que …

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Greater Miami Convention & Visitors Bureau (GMCVB)celebra el crecimiento de visitantes y un impacto económico sin precedentes en 2022

 La industria celebró cifras récord que continúan impulsando el crecimiento del turismo y la prosperidad económica local. Greater Miami Convention & Visitors Bureau (GMCVB) …

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