● Tres ideas prácticas para acompañar los días activos con preparaciones sencillas que funcionan antes o después del ejercicio. Para quienes hacen del ejercicio parte …
Todo lo que esta pasando en el ambiente culinario y sus alrededores
Hablando Gastronómico
Vino tinto y primavera: la mejor combinación para descubrir la nueva mirada de Cepa 21
La llegada de la primavera transforma la forma de vivir la gastronomía. Las comidas se aligeran, las mesas se trasladan al aire libre y los …
Recetario Manrique de cocina campechana, un homenaje a la memoria culinaria del sureste mexicano
La Fundación Herdez llevó a cabo la presentación del Recetario Manrique de cocina campechana, una obra que rescata y documenta la riqueza gastronómica del estado …
Estafas por WhatsApp: 5 errores de seguridad que facilitan el robo de cuentas
Desde ESET advierten por qué la seguridad de las aplicaciones no es suficiente, y descubre cómo los ciberdelincuentes aprovechan simples fallos de privacidad para clonar …
Triunfa Jalisco con seis premios en los “Food and Travel Awards”, celebrados en Puerto Vallarta
· Funge el estado como sede de la premiación y encabeza la lista de ganadores con los reconocimientos en gastronomía, hotelería y turismo · La décima edición …
Cero desechos: el reto ambiental que exige transformar la forma en que consumimos
El 30 de marzo se conmemora el Día Internacional de Cero Desechos, fecha proclamada por la Asamblea General de las Naciones Unidas, celebrada por primera …
NESPRESSO FOR HOSPITALITY AMPLÍA SU PORTAFOLIO CON NUVO LANZAMIENTO
DE CAFFÈ NOCCIOLA Y CAFFÈ AMARETTI DECAFFEINATO,NUEVAS OPCIONES PARA BEBIDAS MÁS INDULGENTES ● Las cápsulas saborizadas de Nespresso Creations son una solución versátil para crearrecetas …
Una nueva forma de cultivar ostiones está transformando su sabor y la forma de disfrutarlos en México
● De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), la producción de ostiones enMéxico ronda las 55 mil toneladas anuales, consolidándose como …
Celebra el Día del Barista reinventando tu café con nuevas texturas y combinaciones
Para millones de personas, el día empieza concafé. Es un gesto casi automático encender la cafetera, esperar unos minutos y dar eseprimer sorbo que ayuda …
Acámbaro: lugar de magueyes y tierra de pan
En el sur del estado de Guanajuato, la ciudad de Acámbaro guarda una historia donde migración, tradición y cocina conviven de forma natural. Caminar por …