El comer chocolate durante la época de calor mejora la memoria, protege la piel
del sol y previene enfermedades cardiovasculares
De acuerdo con Statista Market Insights, el chocolate es uno de los mayores
generadores de ingresos dentro de la industria de la confitería en México, con una
facturación superior a los 9.000 millones de dólares en 2023. Este postre, se
puede encontrar en múltiples presentaciones, desde las ya tradicionales cajas de
chocolates, hasta para beber, como el chocolate caliente.
Aunque se ha asociado el chocolate al invierno, su consumo se ha extendido cada
vez más a otras épocas del año, no sólo por su irresistible sabor, sino también por
los beneficios que tiene para el organismo.
“El comer chocolate durante la época de calor mejora la memoria, protege la piel
del sol y previene enfermedades cardiovasculares. Por ello, decidimos crear una
barra helada sabor Brownie, que además se ha vuelto uno de los sabores favoritos
de nuestros amigos”, comentó Beatriz Rodríguez, directora general de Frody.
La barra de helado de Brownie está hecha con la receta de Frody: trozos de
chocolate combinado con el delicioso pan, mezclado de tal forma que evoca la
presentación de este famoso bizcocho norteamericano con el toque helado, solo
que, en lugar de ser una bola de helado, se encuentra en forma de barra lista para
ser servida, ideal para esta época de calor.
Algunos de los beneficios de consumir chocolate en época de calor son:
Mejora la circulación cardiovascular: Se ha demostrado que su consumo
ayuda a dilatar los vasos sanguíneos y disminuir la presión arterial.
Estimula las funciones cognitivas: Los flavonoides ayudan a oxigenar el
cerebro y permiten que todos los nutrientes lleguen a él de manera efectiva.
Esto tiene como resultado que las personas puedan desarrollar mayores
niveles de concentración y que tengan un mayor rendimiento cognitivo en
general.
Aumenta la producción de serotonina y dopamina: El chocolate mejora
el estado de ánimo por su impacto en la producción de dopamina y
serotonina, dos neurotransmisores asociados a la alegría y bienestar
emocional.
Efectos positivos sobre la piel: Según el National Library of Medicine, el
consumo regular de chocolate protege la piel de los efectos negativos de
los rayos ultravioletas. Los antioxidantes protegen las células de la piel de
los daños que generan los radicales libres, lo que ayuda a disminuir el
impacto del envejecimiento.
“Queremos que las personas tengan tiempo en familia y lo disfruten con un
delicioso postre. La nievetta de Brownie y nuestros 48 sabores de helado pueden
ser los mejores aliados contra esta época de calor.”, afirmó Rodríguez.
Acerca de Neverías Frody
Neverías Frody es una compañía 100% mexicana que nació en 2007. Actualmente cuenta con más
de 56 sucursales , tiene 48 sabores de helado, muchos de ellos son sabores muy innovadores
como Conejito®, Rol de Canela, Arroz con leche, Nucita®, Algodón de azúcar, Chocolate
abuelita®, entre otros. Es una marca que además de ofrecer productos de calidad a sus
consumidores, busca transmitir valores en su comunicación, por eso Frody es el amigo consentido
de sus consumidores.
