Portugal se destaca por su calidad, cultura y tradición, que saltan a primera vista por quienes lo visitan, pero es principalmente por sus contrastes que los viajeros reciben una inesperada variedad de experiencias, que transforman su estadía en algo realmente inolvidable.
Desde una gran diversidad de paisajes con exuberantes montañas, llanuras y playas bañadas por el sol y el Atlántico, hasta escenarios únicos, decorados históricamente con imponentes monumentos y ambientes pintorescos, que mezclan historia y tendencias cosmopolitas.
Portugal brinda mucho, desde la literatura, danza, música, hasta su espectacular gastronomía con ricos platillos, más de 1000 recetas de bacalao y por supuesto, el vino, mundialmente conocido.
Conocer Portugal es experimentar nuevas sensaciones en los sentidos y valorar cada momento como un redescubrimiento del placer de cada día, especialmente con sus más de 250 variedades de uva y una gran diversidad de vinos que crean una aventura y un descubrimiento sin fin.
Este país ha elaborado vino desde el año 2000 a. C. y parte de su evolución y éxito continuo, está en sus suelos y en su clima. Sus viñedos se desarrollan en una diversidad de terruños, creando la máxima expresión en vinos.
De acuerdo con una encuesta realizada en Prowein 2019 por La Universidad de Geisenheim, Portugal ocupa el segundo lugar como el destino de vinos más deseados por los compradores internacionales para
ampliar su cartera hasta el 2022.
Portugal fue elegido, por tercer año consecutivo como el “Mejor Destino del Mundo” por los World Travel Awards, conquistando un total de 39 premios.
La región vinícola de Lisboa, fue considerada por el Wine Enthusiast como uno de los «10 Mejores Destinos de Viajes Enológicos del 2019»
Bodegas presentes en Wines of Portugal Mx: Adega Ponte da Barca Viniverde | Carm | Carmim | Casa da Passarella | Casa Relvas | Casa Santos Lima Casal Branco | Caves Arcos do Rei | Encostas de Alqueva Comercial (Abegoaria) | Enoport Wines | Folazabal e Filhos | Global Wines | Herdade da Calada | Herdade Paço do Conde | Adega Ponte de Lima
|Aveleda | Quinta da Lixa | Quinta da Raza | Quinta das Arcas |Lavradores de Feitoria | Quinta de S. Sebastião | Quinta do Covão | Quinta dos Avidagos | Ramos Pinto | Rocim Wines | Sanguinhal Wines | Vercoope
Descubre cada una de las etiquetas que se presentaron este 21 de octubre en México y disfruta un mundo de diferencia en la Cena- Maridaje dirigida por la destacada Sommelier Claudia Juárez.
Deléitate con cada uno de los platillos elaborados especialmente por la gran Chef Gabriela Ruiz y vive una experiencia única al maridarlos con los fascinantes vinos de Portugal.
Menú:
WELCOME DRINK
Íssimo Baga Brut Blanc de Noir 2016
Tostadas de mentiras
Tostadas de coco maduro estilo pata y tinga
Terras de Felgueiras Grande Escolha, Alvarinho, Arinto, Loureiro/Vinho Verde, Portugal
Estreia Loureiro/ Alvarihno/ Vinho Verde Portugal
Lavradores de Feitoria/ Touriga Franca/ Douro
Herdade PAÇO do Conde Selected Harvest White/ Antão Vaz, Verdelho/ Alentejo, Portugal
1er Tiempo
Sope de pulpo
Pulpo, chicharrón prensado, epazote, frijoles y queso doble crema
CARM Reserva Branco/ Códega/ Rabigato/ Vosinho/ Douro Portugal
Falcoria Casal Branco Vinhas Velhas/ Fernão Pires/ Tejo, Portugal
Plato Fuerte
Short Rib con Chirmol
Mole acompañado con puré de plátano, topping de cilantro y cebolla
Quinta dos Avidagos Grande Reserva/ Touriga Nacional/ Douro Portugal
Quinta do Covao Reserva Red/ Touriga Nacional/ Dão, Portugal
Quinta Cerejeiras Grande Reserva Red, Castelão, Touriga Nacional, Aragonez/ Obidos,
Portugal
Baron de B Red Reserva/ Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet/ Alentejo, Portugal
Postre
Pastel de chocolate
Pastel sin harina con cacao, crema de Xtabentún y suprema de naranja con un toque de sal de
mar.
Casa da Passarella Enxertia/ Jaen/ Dão, Portugal
ACERCA DE VINIPORTUGAL:
ViniPortugal es la Organización Interprofesional del Vino de Portugal, reconocida por la Orden del Ministerio de Agricultura, siendo la entidad gestora de la marca Wines of Portugal.
Fue fundada en 1996 como una asociación privada sin fines de lucro. Agrupa estructuras asociativas y organizaciones profesionales vinculadas al comercio (ACIBEV y ANCEVE), la producción (FENAVI y FEVIPOR), las cooperativas (FENADEGAS), las destilerías (AND), los agricultores (CAP) y las Denominaciones de Origen (ANDOVI).
A través de ViniPortugal, la marca Wines of Portugal está constantemente presente en 4 continentes y 16 mercados estratégicos. Con una inversión anual de entre 6 y 7 millones de euros, lleva a cabo más de 100 acciones de promoción de los vinos portugueses anualmente, en las que participan más de 370 agentes económicos nacionales.
