Ya se acerca el Mexico Selections by Concours Mondial de Bruxelles, uno de los concursos más prestigiosos de la industria vitivinícola. Del 24 al 26 de febrero, Chihuahua será la sede de este certamen y recibirá a 23 jueces catadores de tres diferentes países entre los que destacan Enólogos, Divulgadores y Máster Sommeliers, quienes se encargarán de calificar cerca de 500 etiquetas de 11 estados de la República Mexicana. “Es una gran responsabilidad para nosotros elegir y premiar a lo mejor del vino nacional, estoy seguro que, como cada año, el vino mexicano demostrará que es innovador y que está elaborado por profesionales apasionados”, comentó Carlos Borboa, Director de México Selections by Concours Mondial de Bruxelles. Algunas de las bodegas participantes son: • Bodegas Origen • Bodegas del Viento • Viñedos San Miguel • Bodegas de Cote • Bodegas de Santo Tomás • Bodegas La Lomita • Casa Pedro Domecq • Monte Xanic • Cava Quintanilla • Chateu Camou • Concierto Enológico • Dovinto Vinicola • Viñedos y Bodegas Encinillas • Freixenet de México • Vinos El Cielo • Puerta del Lobo • Viñedos San Juanito • Vinícola Tres Raíces • Vinaltura • Viñedos Don Leo • Viñedos La Redonda • López Rosso Cavas • Finca La Carrodilla • Vinícola Pozo de Luna • Vinícola Regional de Ensenada • Pájaro Azul Vinícola • Casa Madero • Vinícola Santa Elena • Vinícola San José del Tepozán Dentro de las actividades que se darán a conocer el próximo 10 de febrero están: • Ponencias sobre vino y espirituosos mexicanos • Tres días de cata en la ciudad de Chihuahua • Recorridos por vinícolas productoras del Estado de Chihuahua • Ceremonia de premiación en CDMX Abril 2021 Estas actividades no estarán abiertas al público, pero las ponencias del próximo martes 23 de febrero y sesiones de cata se transmitirán vía Zoom, por lo que recomendamos seguir las redes sociales de México Selection para conocer todos los detalles. “Es un orgullo ver cómo la industria no se detiene incluso en tiempos difíciles, lo mejor es ver cómo se reinventa diario Mexico Selections by CMB es una gran oportunidad para celebrar el trabajo de nuestros productores, y recordar que México es un país que cuenta con talento invaluable”, mencionó Paz Austin, Directora General del Consejo Mexicano Vitivinícola. No te pierdas ningún detalle del México Selection y participa en este evento para que el mundo conozca más de los grandes productores vitivinícolas mexicanos. Consejo Mexicano Vitivinícola (CMV): Somos la asociación de los productores de uva y vino mexicanos, de todas las regiones del país representando a 65 empresas del sector vitivinícola en México. Constituimos la voz de la industria que trabaja para impulsar y promover el cultivo de la vid en el país, así como incentivar y hacer crecer la producción de vino mexicano.
