La temporada de vigilia es la oportunidad perfecta para
explorar nuevas opciones sin carne. Panasonic te presenta recetas ideales para preparar
fácilmente en microondas rumbo a Semana Santa 2026.

Pescado con pico de mango
Ingredientes:
2 filetes de pescado robalo
Paprika
Tajin
Sal
Ajo en polvo
Pimienta
Aceite de oliva
Pico de mango:
1 Mango picado
1 Tomate picada
Cebolla blanca picada
½ Chile serrano
2 ramitas de Cilantro finamente picada
1 Limón
Sal
1 Aguacate
Pasos:
- Sazona las dos piezas de pescado con Paprika, Tajin, Sal, Ajo en polvo, Pimienta y
Aceite de oliva . - Posteriormente, ponlos en la bandeja del microondas DS59 en la combinación 3
(vapor más dorador) por 15 minutos. - En lo que se calientan los pedazos de pescado, realiza la ensalada, agregando en
un tazón, el mango, tomate, la cebolla blanca, chile serrano, cilantro, limón, Sal y
aguacate. Mezcla bien los ingredientes - Por último, saca el pescado y sírvelo con el pico de mango
Salpicón de salmón
250 g de salmón cocido o ahumado (desmenuzado o en
cubos)
1/2 cebolla morada en julianas delgadas
1 jitomate picado (sin semillas)
1/2 pepino picado (opcional)
1/2 pimiento rojo en cubitos
1/4 de taza de cilantro fresco picado
Jugo de 2 limones
2 cucharadas de vinagre (blanco o de manzana)
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Aguacate en cubos (opcional)
Hojas de lechuga o tostadas para servir
Pasos:
- En un tazón grande, mezcla el salmón con la cebolla, jitomate, pepino, pimiento y
- cilantro.
- Añade el jugo de limón, vinagre y aceite de oliva. Sazona con sal y pimienta al
gusto. - Colócalo en el horno DS59 de Panasonic en la combinación 3 (dorador más vapor)
por 20 minutos. - Sirve sobre hojas de lechuga, en tostadas, galletas saladas o como relleno de pan
pita.
Estas propuestas muestran que es posible mantener la tradición sin renunciar al sabor.
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