2024.- Con el objetivo de fortalecer la unión de nuestra frontera
con base a la oferta enológica y gastronómica de la región, el Comité Provino Baja California
realizará la tercera edición del “Festival Vino sin Fronteras” en Tijuana, el próximo sábado 05 de
octubre en el Club Campestre Tijuana a partir de las 3:00 de la tarde.
Este miércoles 11 de septiembre se llevó a cabo la conferencia de prensa en la sala de juntas de
COTUCO Tijuana para presentar todos los detalles sobre el festival contando con representantes
de Provino Baja California y grandes aliados del organismo vitivinícola: Dr. Karim Chalita Rodríguez
Presidente de COTUCO Tijuana, Zaida López Sánchez Presidenta de CANIRAC Tijuana, Martha
Domínguez Presidenta de la Asociación de Hoteles del Noroeste y Sergio Egozcue Ayala Director
de Productos Turísticos de la Secretaría de Turismo de Baja California.
“El objetivo principal del evento es seguir fomentando la cultura del vino ante el público de ambos
lados de la frontera, así como representar una importante plataforma de promoción para el
enoturismo entre visitantes nacionales y del Sur de California, entusiastas del vino, medios de
comunicación y organismos empresariales de la zona metropolitana y de San Diego, California”,
destacó Albert Cruz, Coordinador del Festival por parte de Provino BC.
El 3er. Festival Vino sin Fronteras este año cambiará de sede al Club Campestre Tijuana lo que
permitirá ofrecer a los asistentes una atmósfera idónea, rodeada de árboles, para disfrutar mejor
la experiencia enogastronómica. Se acercará a su vez al público de Tijuana lo mejor del Valle de
Guadalupe y de los valles vitivinícolas de Baja California, reuniendo en un solo lugar a más de 40
vinícolas participantes con degustación y venta de 100 etiquetas de vino, entre variedades de
vinos blancos, rosados, tintos y vinos espumosos. De la misma forma, con el propósito de
estrechar lazos con otras zonas vitivinícolas fuera del país, Provino tendrá como Región Vitivinícola
Invitada a Temecula, CA con bodegas destacadas como: South Coast Winery, Akash Winery y
Falkner Winery quienes darán a degustar sus etiquetas de vino enriqueciendo la oferta enológica
del evento.
Gracias a la alianza con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos
Condimentados (CANIRAC) de Tijuana, se logró una nutrida convocatoria de participación de
restaurantes regionales afiliados a dicho organismo, siendo un total de 25 establecimientos tanto
de Tijuana como de Ensenada, Valle de Guadalupe, Tecate y Rosarito, quienes estarán ofreciendo
al público asistente una gran variedad de muestras gastronómicas con el apoyo de insumos por
parte de Distribuidora La Canasta y algunos de ellos adicionalmente tendrán venta de platillos.
Para enriquecer el evento se complementará con un programa educativo conformado por cocinas
demostrativas, donde reconocidos chefs y restaurantes de la región realizarán preparaciones
culinarias en horario de 3:30 PM a 6:30 PM en sintonía con vinos de Baja California. A su vez, la
parte musical estará a cargo de Dj Winstone con música electrónica de sonidos frescos y
contemporáneos mientras que el Grupo Melody pondrá a todos a bailar con un repertorio de
ritmos latinos y éxitos el momento.
El costo del boleto es de $1,500 MN por persona el cual incluye copa y degustaciones de vino y
comida hasta agotar existencia, se recomienda a los asistentes puntualidad para disfrutar toda la
experiencia enogastronómica, cocinas demostrativas y programa musical. Además, este evento
tiene también un impacto social ya que parte de los ingresos generados se destinarán a proyectos
de Provino Baja California que benefician a las comunidades de los valles vitivinícolas, como la
reconstrucción del Parque de San Vicente en el Valle de San Vicente al sur del municipio de
Ensenada, donde se ubica la Antigua Ruta del Vino.
Adquiere tu boleto para el 3er. Festival Vino sin Fronteras en sucursales selectas de Farmacias
Roma en Rosarito, Tijuana, Mexicali y Ensenada, así como en línea a través de la página:
https://provinobc.mx/
¡Forma parte de EL evento de vino en Tijuana!
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Acerca de Provino Baja California:
Asociación civil que agremia a 84 vinícolas de la región y cuenta con 34 años de experiencia en la
promoción de la cultura del vino de Baja California a través de la producción de importantes
eventos, como las tradicionales Fiestas de la Vendimia en Ensenada, además de enotours
especializados, un Club del Vino con entregas a todo México y otras iniciativas educativas que
fortalecen vínculos con distintos sectores regionales y nacionales.
