La Costeña® comparte 3 recetas para disfrutar con tu pareja o amistades este 14 de febrero.
Con el Día del Amor y la Amistad a la vuelta de la esquina, el cariño llega a todos los rincones,
incluyendo la cocina. Por esto, La Costeña®, te comparte 3 recetas que podrás preparar para
sorprender a tus seres queridos. Recuerda que quien tiene el apetito lleno, también tiene el
corazón contento y, sobre todo, cuando el ingrediente más importante es el amor.
Ravioles mexicanos
Ingredientes
2 cucharadas de aceite
60 g de cebolla blanca picada
1/2 taza de nopales cortados en cubos
pequeños
2 tazas de carne molida
Sal al gusto
Pimienta al gusto
2 tazas de pasta para ravioles
1 pieza de huevo batido
Agua cantidad suficiente
Sal cantidad suficiente
Salsa Casera Mexicana La Costeña® al gusto
Perejil picado al gusto
Preparación
- Sofreír cebolla picada, agregar nopales en cubos y al final la carne. Sazonar con sal y
pimienta. - Estirar la masa dejándola de un grosor 0.5 mm, marcar con el cortador para ravioles y
rellenar. Cubrir con la otra parte de masa y cortar completamente con el cortador. - Pegar la pasta por la orilla con huevo batido.
- Cocer los ravioles en agua hirviendo con sal por 5 minutos.
- Calentar Salsa Casera Mexicana La Costeña®.
- Servir calientes, salsear con Salsa Casera Mexicana La Costeña® y espolvorear perejil
picado.
Fusilli al chipotle con camarones
Ingredientes
3 cucharadas de Aceite vegetal
2 tazas de camarones medianos sin cabeza
60 g de cebolla picada
1 diente de ajo picado
2 piezas de chipotles adobados La Costeña®
1 taza de crema
Sal al gusto
Pimienta negra molida al gusto
6 tazas de pasta fusilli cocida
1 lata de ensalada campesina La Costeña® (drenada)
Preparación
- Calentar el aceite y saltear los camarones.
- En el mismo aceite saltear la cebolla y el ajo, incorporar los chipotles adobados, la
crema y mezclar, sazonar con sal y pimienta al gusto. Licuar hasta obtener una salsa
homogénea y llevar a ebullición, bajar a fuego medio. - Incorporar la pasta, la ensalada campesina, los camarones, mezclar y servir.
Ensalada de papas crujientes
Ingredientes
1 pieza de berenjena
1 pieza de calabaza
1 lata de Salsa para pasta La Costeña®
6 láminas de pasta para lasaña
1 lata de ensalada de verduras La Costeña®
Sal y pimienta al gusto
4 cucharadas de albahaca
12 rebanadas de queso tipo manchego
1 cucharada de perejil picado
Preparación
- Freír en un sartén con aceite de oliva las papas a temperatura alta, sazonar con sal,
pimienta y finas hierbas. - En un tazón mezclar las papas con la cebolla morada, el poro picado, mayonesa La
Costeña®, elote dorado La Costeña® y perejil picado. Rectificar sazón. - Servir.
Recuerda que lo más importante de un bello detalle es la intención. Haz de este San Valentín
un recuerdo único con alguna de estas recetas. No olvides visitar la página de La Costeña® por
si tienes antojo de algo más.
Sobre La Costeña®
La Costeña®, fundada en 1923 por don Vicente López Resines, celebra 100 años de ser una tradición y mantenerse como una
empresa 100% mexicana y socialmente responsable, productora de alimentos en conserva, con más de 30 diferentes líneas de
productos. Su portafolio incluye las marcas Rancherita, Doña Chonita®, Totis® y Marian®. Actualmente, cuenta con seis plantas,
ubicadas en Ecatepec, Sinaloa, San Luis Potosí, Aconcagua (Chile), Arizona y Minnesota (EUA). La Costeña® se ha convertido en una gran tradición para la cocina de México, además de estar presente en más de 77 países alrededor del mundo. es una empresancomprometida con la sociedad y medio ambiente que apoya proyectos a favor de las familias mexicanas. En el 2015, se reconoció
a La Costeña® como la marca número uno en sabor, calidad y precio, en los resultados del estudio Brand Dynamics, que condujonMillward Brown; además está entre las 10 marcas mexicanas más valoradas por los millennials, de acuerdo con el estudio Brand Asset Valuator® edición 2017 y es una de las 10 mejores marcas de consumo masivo en México, según estudio de Brand Footprint de Kantar Worldpanel 2023.
