Ciudad de México, a 11 de febrero
2021.- Barilla® la marca de pasta de origen italiano anuncia su
reto “Barilla Chefs Challenge”, en el que participarán 7 de los mejores chefs
de México. La marca los retará a elaborar un platillo de pasta a través del
cual los chefs compartirán
sus secretos de cocina y las mejores técnicas para preparar una deliciosa
pasta con el sabor y la textura de los profesionales.
En lo que será un evento único, por
medio del Instagram de Barilla®, la marca inicia este reto el día 11
de febrero retando al chef Lalo García, dueño de Havre 77, Lalo! y Máximo
Bistrot, este último reconocido en el 2020 como uno de los mejores
restaurantes en América Latina, quien a través de su perfil de Instagram
preparará un platillo de pasta y retará a otro chef a sumarse al reto.
El reto consiste en desafiar al chef
a cocinar con el ingrediente favorito del chef retador y un corte de pasta,
el chef que recibe el reto lo complementará al elegir un ingrediente
representativo de su región para incluirlo en el platillo. El chef dará inicio a su método de
preparación mediante un Instagram Live en su perfil, y una vez concluida su
participación, se enlazará al en vivo el chef a retar.
Los chefs que aceptaron formar parte
de este reto y experiencia única son: Lalo García representando a la Ciudad
de México, los chefs Roberto Solís y Regina Escalante de Mérida, Óscar
Herrera y Óscar Cortázar de Chihuahua y por la ciudad de Tijuana los chefs
Ruffo Ibarra y Giovanni Brassea. Estos 7 Chefs se retarán en la cocina en
busca de cocinar la mejor pasta de México y demostrarán lo fácil que es poder
crear un Jueves Barilla® en casa con los ingredientes que se
tienen al alcance en su cocina.
El reto que inicia en febrero, sucederá en uno de los jueves de cada mes durante todo el 2021, los chefs se irán retando para unirse al “Barilla Chefs Challenge” y compartir con todos los amantes de la pasta y de la gastronomía italiana, los secretos y tips de los mejores chefs de México para atreverse a transformar un jueves convencional en un Jueves Barilla® que solo la pasta puede crear.
