Los tacos son una de las comidas preferidas por los mexicanos, por encima de platillos como enchiladas, quesadillas, sopes, tortas y huaraches.
Y aunque cada uno de nosotros puede tener su propio récord de cuántos tacos se pueden comer, se estima que son entre 4 y 5, la cantidad promedio que las personas se comen en una visita a su taquería favorita.
¿Pero sabes cuál es la mayor cantidad de tacos que se han servido en el mundo?
En mayo de 2017, El Tizoncito, los creadores del taco al pastor, se pusieron como meta romper el Récord Guinness de la mayor cantidad de tacos servidos:
- En esta ocasión se sirvieron más de 10,000 órdenes de tacos al pastor en CDMX.
- Para lograr esto se cocinaron 1350 kilos de carne cruda marinada al pastor y se necesitaron 40,000 tortillas.
- Fue necesario armar más de 30 trompos de carne al pastor y la participación de 60 pastoreros.
- Para darte una idea, si todos los tacos servidos hubieran estado en fila irían de la Ex Glorieta de Colón en Paseo de la Reforma hasta el Auditorio Nacional, es decir un total de 5.5 kilómetros que caminando lo recorres en 1 hora y 7 minutos.
¿Cómo fue que El Tizoncito batió este récord?
- El récord fue medible y estandarizable, es decir, se puede llevar a cabo en cualquier parte del mundo.
- Fue verificado por el equipo de Récord Guinness.
- Este récord fue universal, ¡ya que dudamos que aún haya alguien que no conozca los tacos… aunque sea de nombre!
Actualmente El Tizoncito sigue con este Récord Guinness y para celebrar te invitamos a batir tu propio récord, ¿Cuántos tacos al pastor comerás hoy?
