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● Entender las etiquetas de los alimentos podría ayudar a reducir el desperdiciode 2 mil 500 millones de toneladas de comida cada año en México. …

Más especies, más sabores: por qué vale la pena diversificar el consumo de pescados y mariscos mexicanos

 La riqueza marina y acuícola de México se refleja en la amplia variedad de pescados y mariscos disponibles para los consumidores. Hoy, en un contexto …

Cerveceros de México relanza “No te hagas güey” para reforzar laprevención del acceso y del consumo de alcohol en menores de edad

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Festival del Pulque, Gastronomía Típica y Mezcal celebra su 9a edición conuna experiencia inspirada en el burrito pulquero

Porque aquí el pulque no viene solo: llega bien acompañado de mezcal, antojitos, talleres, artey hasta un burrito pulquero listo para robarse las fotos. Esta …

De la cancha a la mesa: lanza Bisquets Obregón “Concha Balón” y flautas especiales

La icónica concha de Bisquets Obregón, que forma parte de la identidad de los mexicanos, se viste de balón durante esta temporada y ofrece una …

Día Internacional del Chef: Aniversario XVII que elogia a los artistas de la cocina

Comer es parte de un ritual sagrado que trasciende la subsistencia y el placer. Cada platillo que has probado en tu vida es único y …

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Global Wine 2021 by El Conocedor consigue evaluar grandes vinos y ofrece un panorama positivo para el medio vinícola

La cata a ciegas de Global Wine 2021 se realizó con éxito y cosechó un récord en Medallas Doble Oro, que se traduce en una …

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En nuestro país, un mexicano consume en promedio 6.7 kg de tomate al añoEste 15 de octubre gracias a Del Fuerte, iniciará por primera vez …

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El pabellón de la UE estará presente en la Expo ANTAD & Alimentaria 2021

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VISIT MEXICO TRAE LA TRADICIÓN DEL DÍA DE MUERTOS A NUEVA YORK

VisitMexico lleva la herencia, la cultura, las tradiciones y la gastronomìa del Día de Muertos a Nueva York en un evento nunca antes realizado. El …

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