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LANGOSTA DE PUERTO NUEVO: UN ÍCONO CULINARIO DE ROSARITO

En una cocina de madera y lámina, frente a la costa bajacaliforniana, una langosta recién salida del mar y la generosidad de un puñado de …

Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos

● En México se desperdician cerca de 30 millones de toneladas de alimentos al año,mientras 44 millones de personas viven con inseguridad alimentaria.● En 2025, …

El Gourmet presenta “Maestros del Mole”: Un viaje al corazón del sabor Mexicano

De Puebla a Oaxaca y Veracruz, el chef Alex Ruiz emprende un viaje por los sabores, las historias y los saberes detrás de uno de …

DEIMAN, El experto en diseñar sabores: Gelatina en Nogada

¿Quién dijo que la nogada es exclusiva de los chiles? Para disfrutar de lossabores mexicanos en cualquier época del año, hay opciones que salen de …

Nayarit celebrará el legado de las cocineras tradicionales, guardianas de la gastronomía mexicana

 El Tercer Encuentro de Cocineras Tradicionales se vivirá en el Ex Convento de la Cruz El evento contará con la mejor gastronomía de herencia, …

5 RAZONES QUE HACEN DE YUCATÁN LA SEDE PERFECTA DE LOS LATIN AMERICA’S 50 BEST RESTAURANTS

Yucatán poco a poco se ha convertido en un referente turístico a nivel nacional e internacional, su vasta oferta cultural, arqueológica, sus atractivos naturales, sus …

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REALIZA UNA ALIMENTACIÓN CONSIENTE DISFRUTANDO UNOS DELICIOSOS SOPECITOS DE NOPAL

La alimentación consiente es aquel proceso de revisar todo lo que te rodea antes, durante y después de cada alimento, implica comer utilizando todos nuestros …

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Kuren sorprende con sus sabores de la auténtica cocina japonesa

Kuren ofrece una innovadora variedad de platillos elaborados con recetas tradicionales de la comida japonesa. La gastronomía de Japón ha traspasado fronteras y actualmente en …

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LAS MUJERES MEXICANAS POSPONEN LA MATERNIDAD PARA ENFOCARSE EN SU DESARROLLO PROFESIONAL Y ESTABILIDAD FINANCIERA Y EMOCIONAL

 Las mujeres mexicanas están posponiendo la maternidad en favor del desarrollopersonal-profesional, así como en su estabilidad financiera. La maternidad ocupa el 8° lugar entre …

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FONDO PARA LA PAZ Y CALIENTE AYUDA RECABAN DONATIVOS EN APOYO A COMUNIDADES INDÍGENAS

 Organizan el evento “Noches de Casino” para reunir fondos y apoyar proyectos participativos sostenibles e incluyentes Son en beneficio de comunidades que viven en …

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Knock Knock, cuando la tecnología y el vino convergen.

La industria del vino sigue innovando y creando grandes estilos. Ahora, ha tocado el turno de Bodegas Torre Oria, quienes para los gustos misteriosos y …

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TRT ANUNCIA SU NUEVA RUTA EN LOS MUNICIPIOS DE VILLAHERMOSA: TEAPA Y PICHUCALCO

Con la finalidad de ofrecer a los tabasqueños servicios de movilidad vía terrestre de alto nivel, TRT de MOBILITY ADO, dio a conocer el inicio …

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7 productos gourmet para tu despensa

Los productos gourmet están relacionados con la alta cocina y son utilizados en platillos deliciosos. En los últimos años, tener algunos de estos ingredientes en …

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Handshake ocupa el lugar 11 en el listado The World´s 50 Best Bars

● El speakeasy cierra el año con un triunfo más al colocarse dentro del listado más importante de la industria. La innovadora propuesta de coctelería …

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Vegetarianos principiantes: ¡Los frijoles serán tu alimento aliado!

México es el país más sobresaliente con habitantes que llevan una dieta basada enplantas. Alimentos como los frijoles que tienen índice glicémico bajo y carbohidratoscomplejos, …

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