*Una dieta equilibrada y consumir nutrientes como hierro, calcio, vitaminas A, C, D, E, B6, B9, B12, ácido fólico, yodo y zinc, favorece el desarrollo …
Todo lo que esta pasando en el ambiente culinario y sus alrededores
Hablando Gastronómico
Un viaje a Cataluña sin salir de la ciudad: sabores, vinos y tradición en el Festival de Cataluña en México
Durante todo el mes de mayo, los sabores, aromas y tradiciones de Cataluña toman protagonismo en la Ciudad de México con el Festival de Cataluña en …
Mil Diablos y mil formas de celebrar el Día del Cóctelcon ingredientes de temporada
Una de esas historias mágicas que se cuentan alrededor del mezcal habla de un maguey con mil espinas, al que llamaban “Mil Diablos”. Dice la …
3 recetas de helado irresistibles para los paladares más exigentes
En verano, pocos placeres se comparan con el primer bocado de un helado bien hecho. Y aunque lasmáquinas especializadas pueden parecer imprescindibles, lo cierto es …
Red BAMX y Knorr construyen comedor comunitario parabeneficiar a más de 500 personas en Estado de México
● El nuevo espacio beneficiará a 150 niños y niñas, impactando positivamente a másde 500 personas de la comunidad● El proyecto incluye el programa «Mochilas …
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30 millones de mexicanos hipertensos en riesgo deincapacidad y muerte por Insuficiencia Cardiaca
En México 31% de la población adulta presentan Hipertensión Arterial, de los cuales seis decada diez no han sido diagnosticados. 1 La insuficiencia cardiaca …
Saber Nutrir corre por la seguridad alimentaria en la 2da Carrera Ammper por BAMX
La primera edición en 2024 reunió a 1,000 corredores obteniendo los fondos suficientespara la instalación del primer sistema fotovoltaico en el banco Alimento para …
El chef Carlos Andrés Palacios se une al equipo delrestaurante Malva, del chef Roberto Alcocer
El restaurante Malva, ícono de la cocina contemporánea bajacaliforniana ypropiedad del chef Roberto Alcocer —galardonado con una estrella Michelin porsu restaurante Valle en San Diego— …
Cómo la curiosidad cambia el juego: IQOS y Distrito Glotón reinventan la experiencia gastronómica de la CDMX juntos
La Ciudad de México encontró en sus espacios gastronómicos una forma de reinventarse, de expresar lo auténtico y de desafiar lo establecido. Los festivales ‘foodies’ ya no …