Este 2021 el Comité Provino de Baja California iniciará las Fiestas de la Vendimia en Ensenada con una velada para enmarcar el inicio de las …

Gastronomía más allá del plato
Todo lo que esta pasando en el ambiente culinario y sus alrededores

Este 2021 el Comité Provino de Baja California iniciará las Fiestas de la Vendimia en Ensenada con una velada para enmarcar el inicio de las …

Una experiencia de sabor elaborada con masa madre En la vida como en la panadería todo tiene un orden natural, si bien una materia prima …

Luego de largos meses llega el momento de aprovechar los días libres que ofrece el verano y si andas buscando plan, aquí te damos cuatro …

Ahora que los niños ya están de vacaciones consiéntelos con un postre que además de ser dulce y delicioso es muy saludable, ya que la …

Para Daniel Scarafia, Director Regional Enterprise para América Latina de Hitachi Vantara “aquellas compañías que sepan cómo recolectar los datos, cómo almacenarlos, cuidarlos y explotarlos, …

Merlot 2015 de Pozo de Luna es ganador de la Medalla de Bronce del International Wine & Spirits Competition. Esta particular añada destaca no sólo …

Es momento de experimentar en la cocina, preparar platillos nuevos o cambiar algunos ingredientes en recetas típicas. Por ejemplo, los domingos por la mañana es …

El Comité Provino Baja California, en colaboración con el Consejo Mexicano Vitivinícola llevarán a cabo el curso denominado “Enoturismo de efecto WOW” el próximo miércoles …

Ubicado en Cráter #823, Jardines del Pedregal, Sliders Cráter inaugura con su nueva imagen durante el mes de junio. Caracterizado por ser un restaurante donde …

La reapertura de CODEX, el icónico restaurante de Conrad Punta de Mita en la Riviera Nayarit, es una invitación a disfrutar una experiencia única, basada …