| Imagina un coctel que capture la esencia misma de la estación, ofreciendo una explosión refrescante con cada sorbo. Una margarita de Manzanas Washington se convierte en la compañera perfecta para recibir los días más cálidos y las noches mas cortas del año. ¡Brindemos por la llegada de la primavera! Sigue el enlace y prepara junto a @alexa.santillant, estas deliciosas Margaritas de Manzana. INGREDIENTES4 personas 3 manzanas Gala de Washington 1 tz de agua1/2 tz de azúcar1 raja de canela4 limones, el jugo2 ozs de licor de naranja1/2 tz de jarabe natural1 tz de hojas de hierbabuena2 tzs de hielo Para decorar1 tz de chamoy líquido o tamarindo1/4 de tz de chile piquín1 manzana Gala de Washington1 tz de cubitos de tamarindo8 hojitas de hierbabuena PROCEDIMIENTOCorta 3 manzanas gala en cubos medianos.Coloca en una cacerola las manzanas, el agua, el azúcar y la canela.Cocina por 25 minutos y deja enfriar.Coloca en la licuadora los cubos de manzana cocida, el jugo de cuatro limones, el licor de naranja, el jarabe natural, las hojas de hierbabuena y licúa por varios minutos hasta que se haya formado un puré.Separa la mitad y licúa una porción poco a poco con el hielo.Corta una manzana Ambrosía en cubos chicos. Inserta en un palillo un tamarindo intercalado con un cubo de manzana. Repite el procedimiento con el resto de las brochetas.Escarcha copas para margarita con salsa chamoy y chile piquín.Sirve la margarita y decora con la brocheta de manzana y tamarindo. Espolvorea chile piquín y decora con hojas de hierbabuena. Si te gustó esta receta, visita manzanaswashington.com o sigue nuestras redes sociales Facebook e Instagram para conocer más sobre esta gran fruta y descubrir nuestra siguiente exquisita receta. |
