| .La sobremesa es una costumbre familiar arraigada en todo el mundo, un momento de descanso y conversación que ocurre después de la comida y que suele incluir postre y café, prolongando las conversaciones mientras se endulza el paladar. Manzanas Washington te trae una receta exquisita y rápida, cuyos ingredientes son fáciles de conseguir y que añadirá un toque espectacular a cada sobremesa. Sigue el enlace y únete a Paco Monroy para preparar este delicioso budín de manzana, vainilla y canela. Ingredientes para 4 personas1 manzana Gala Washington 1 manzana Cripps Pink o Honeycrisp Washington8 pzs de pan dulce2 tzs de leche evaporada1 tz de azúcar1 tz de leche entera4 huevos1 cda de vainilla,1 cda de canela molida y 1 cda de café soluble1 tz de almendras fileteadas2 cdas de mantequilla Procedimiento:Corta en mitades las manzanas y retira las semillas. Pícalas en cubos medianos.Corta el pan en cubos medianos.En un tazón grande mezcla las leches, el azúcar, el huevo, la vainilla y el café.Bate la mezcla. Agrega las manzanas y el pan, revuelve hasta incorporar completamente. Espolvorea las almendras fileteadas por encima.Precalienta el horno a 180 ºC.Barniza un molde con mantequilla y vierte la mezcla preparada. Hornea por 45 minutos.Sirve el budín y espolvorea con azúcar glass. |
