Casa Kun da la bienvenida a nuevos platillosCasa Kun, propuesta gastronómica del chef Fernando Martínez Zavala, mantiene su compromiso de ofrecer los mejores platillos y renueva su carta incorporando deliciosas propuestas que podrán ser degustadas por quienes visiten o vivan en la Ciudad de México.

Siempre con los productos más frescos, locales y haciendo uso de diversas técnicas, el chef Martínez Zavala lidera la cocina de Casa Kun para asegurarse que cada comensal tenga una experiencia culinaria excepcional.

Los platillos que se suman a la carta de Casa Kun, son:
 

• Sandwich de trucha curada con huevo tierno, mostaza dijon, jocoque y pepinillos en conserva

• Sandwich de cordero braseado huevo tierno, mostaza dijon, jocoque y pepinillos en conserva

Además se integra a esta propuesta la  Barra de Tacos únicamente los fines de semana:
 

• Trompo de cordero (con tortilla de harina, tortilla de maíz o pita)
• Taco de borrego (cabeza) al carbón + consomé
• Taco de suadero
• Taco de lengua en adobo
• Taco de pulpo al carbón, con hummus de garbanzo y chorizo, acompañados de escabeches
• Tacos de camarón estilo La Paz
• Taco de chile relleno vegetariano rebozado
• Taco de alcachofa y requesón con pico de gallo

Casa Kun comparte con los comensales momentos agradables acompañados de comida sabrosa que se degusta frente a la alberca o en la terraza del Hotel Carlota, donde también se puede disfrutar de la selección de vinos exclusivos y de mixología disruptiva. Es en definitiva una propuesta casual para disfrutar al aire libre.