Una de las celebraciones más esperadas es el día del papá y en México lo festejamos cada tercer domingo de junio para agradecerle por su protección, su tiempo y sobre todo, su amor y aunque seguimos en casa, podemos hacer que esta fecha sea más especial creando nuevos recuerdos con estas experiencias sorpresa que harán que papá se sienta festejado y consentido.
1) Desayuno en la cama. No hay nada mejor para iniciar este día que con el desayuno en la cama recién hecho. Averigua qué es lo que se le antoja para desayunar y levántense antes para prepararlo.
2) Tarde de entretenimiento. Ver algún partido o su película favorita, es una buena opción para compartir con papá. Para este momento especial, puedes prepararlo o invitarlo a que juntos, preparen algún snack fácil y delicioso que seguro que le van a encantar.
3) Regalo casero. Porque el regalo perfecto no siempre tiene que ser comprado, puedes hacerlo tú mismo. ¿Qué te parece su hacen una carta, o aprovechando la tecnología puedes ponerte de acuerdo con sus familiares o amigos para una fiesta virtual?
4) Tarde de disfrute. Organicen una salida a remar, a jugar futbol o si papá es más extremo, a saltar en bungee, escalar en roca y rappel o si se presenta la oportunidad, hagan un viaje juntos. Seguro alguna de estas experiencias la recordarán toda la vida.
5) El postre. Para terminar el día, no puede faltar el postre.
En Recipedia.com puedes encontrar muchas opciones, sin embargo, Maizena®, gracias a su versatilidad te comparte dos recetas fáciles para aquellos papás que les guste el chocolate y/o el sabor cítrico combinado con un toque dulce. Recuerda que los sabores, nos recuerdan a personas, aluden a tiempos o momentos que vuelven con un solo bocado y se quedan para siempre, disfruten en familia de estas experiencias y si desean conocer más recetas, consejos de cocina y contarnos cómo quedaron sus recetas, ingrese al portal Recepedia: https://mx.recepedia.com/.
Tarde de entretenimiento DEDITOS DE QUESO CON DIP DE JALAPEÑO https://mx.recepedia.com/receta/queso/155906-deditos-de-queso-con-dip-de-jalapeno/
Rinde: 6 porciones Tiempo de preparación: 40 minutos Dificultad Media Ingredientes:
● 400 gramos queso manchego cortados en bastones
● 1/2 taza Fécula de Maíz Regular Maizena®
● 2 huevos batidos
● 2/3 taza aceite de maíz
● 4 cucharadas Hellmann’s® Reducida en Grasa
● 2 cucharadas chiles jalapeños picados
Preparación:
1. Congelar los bastones de queso por 3 horas.
2. Pasar cada bastón de queso por Maizena® Fécula de Maíz, después por huevo batido y posteriormente por pan molido. Terminar con el resto de los ingredientes.
3. Calentar el aceite y cocinarlos hasta que estén bien dorados por todos lados.
4. Para el dip, mezclar Hellmann’s® Reducida en Grasa con los jalapeños.
5. Servir los bastoncitos acompañados del dip. Tip: Es importante que los bastones de queso estén bien congelados para que resistan la cocción sin que se deshagan. Acompaña con bastones de apio y pepino.
ALITAS PICANTES https://mx.recepedia.com/receta/aves/93437-alitas-picantes/
Rinde: 4 porciones
Tiempo de preparación: 25 minutos
Dificultad Fácil
Ingredientes:
● 4 cucharaditas de margarina sin sal
● 400 gramos alas de pollo sólo los dos primeros tercios del ala, cortadas por la unión del hueso y cocidas
● 2 cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena®
● 2 cucharadas de vinagre blanco
● 1/2 taza de salsa picante de guajillo
● 2 ramas de apio desinfectado y cortado en bastones
● 2 zanahorias peladas y cortadas en bastones
● 2 cucharadas de Hellmann’s® Reducida en Grasa
● 1 cucharada de queso azul reducido en grasa
Preparación: Para las alitas
1. Pasar las alitas por la Fécula de Maíz Regular Maizena®, dejándolas bien cubiertas.
2. En una sartén asar las alitas a fuego medio con la margarina hasta que estén bien cocidas.
Para el aderezo
1. Mientras se cuecen las alitas, mezclar e integrar bien el aderezo de mayonesa Hellmann’s junto con el queso.
Tip: Sirve las alitas con el aderezo y los bastones de vegetales.
BROWNIE CON MAIZENA https://mx.recepedia.com/receta/postre/211350-brownie-maizena/
Tiempo de preparación: 90 minutos Rinde: 12 porciones
Dificultad Fácil Ingredientes:
• 400 gramos de chocolate amargo,picado finamente
• 1 taza de margarina sin sal
• 1/4 de taza de Fécula de Maíz Regular Maizena®
• 7 huevo (separando claras y yemas)
• 1/2 de taza de azúcar
• 1 cucharada de vinagre balsámico
• 1 cucharada de vainilla
• 1/2 cucharadita de sal
Preparación:
1. Derretir el chocolate con la margarina a baño María. Reservar
2. Batir la Maizena® Fécula de Maíz Regular con las yemas y el azúcar hasta que esponjen y tomen punto de listón (se espesen)
3. Batir las claras y cuando espumen, agregar el vinagre balsámico. Continuar batiendo hasta formar un merengue.
4. En un bowl grande, mezclar el chocolate derretido con las yemas batidas, agregar la vainilla y la sal.
5. Agregar poco a poco a la mezcla anterior (con movimientos envolventes) las claras batidas.
6. Verter la mezcla de brownie en un molde cuadrado previamente engrasado y hornear en horno precalentado a 180 °C durante 40 minutos o hasta que la parte superior forme una costra crujiente y esté firme.
Tip: Engrasa el molde con margarina y espolvorea con azúcar refinada para lograr una consistencia crujiente y acaramelada.
MOUSSE DE LIMÓN Y COCO https://mx.recepedia.com/receta/pasteleria/213023-mousse-de-limon-y-coco/ Rinde: 10 personas Tiempo de preparación: 35 minutos Dificultad Fácil Ingredientes:
● 7 gramos de grenetina sin sabor en polvo (1 sobre)
● 1/3 de taza de agua
● 47 gramos de Atole Sabor Coco Maizena®
● 3 tazas de leche descremada
● 1/2 taza de azúcar
● 2 cucharadas de jugo de limón verde
Preparación:
1. Disolver la grenetina en el agua y dejar reposar hasta que se forme un gel. Calentar a baño María o en microondas por 15 segundos.
2. Disolver el Atole Sabor Coco Maizena® en 1 taza de leche.
3. Hervir 2 tazas de leche con el azúcar, añadir la Maizena® previamente disuelta y cocinar por 3 minutos o hasta que espese.
Incorporar la grenetina disuelta y el jugo de limón.
4. Con ayuda de una batidora de mano, batir la mezcla hasta que se enfríe y tome consistencia cremosa. Repartir en moldes individuales y refrigerar hasta cuajar.
TIP: Divide la mezcla en vasitos y coloca al fondo unas cuantas galletas de vainilla troceadas
