El ceviche es un platillo que no puede faltar en la temporada de cuaresma, además es el favorito de
muchas personas gracias a su frescura y variedad de sabores. Ideal para el tiempo de calor.
Esta comida es una opción diferente y práctica que te salvará sin gastar de más, consiguiendo una gran
variedad de tus ingredientes a precio Morralla, con precios que van desde los $5, $10, $15 y hasta $35
pesitos, para que compruebes que con tu Morralla sí te alcanza en Bodega Aurrera.
- Ceviche de atún enlatado
Ingredientes
2 latas de atún Aurrera
½ cebolla morada
1 pepino
3 tomates verdes
2 mangos
Manojo de cilantro
½ taza de jugo de limón
¼ taza de jugo de naranja
Chile en polvo Aurrera
Orégano seco
Sal y pimienta al gusto
Tostadas
Preparación
Comenzamos picando en cubitos los mangos, los tomates, el pepino y la cebolla. Vacíalos en un tazón y
agrega el cilantro picado y previamente desinfectado. Drena el atún e incorpóralo con las verduras.
Mezcla muy bien los ingredientes agregando el chile en polvo, el orégano seco, sal y pimienta al gusto.
Continúa agregando la media taza de jugo de limón y el cuarto de taza de jugo de naranja. Revuelve
todos los ingredientes y termina sirviendo en una tostada. - Ceviche de sardina
Ingredientes
1 lata de sardinas Aurrera
2 tomates
½ cebolla
3 chiles
1 ramita de apio
2 limones
Preparación
Para obtener un delicioso ceviche de sardina hay que comenzar abriendo la lata de sardinas y corroborar
que no tenga algún hueso. Posteriormente vacía las sardinas en un tazón. Continúa picando en cubitos
los tomates, la cebolla, los chiles y el apio e incorpóralas al tazón con las sardinas. Agrega el limón y las
especias al gusto. Sirve y decora con apio.
- Ceviche de tilapia
Ingredientes
2 piezas de filete de tilapia Marketside
1 taza de jugo de limón
3 tomates,
1 cebolla
1 manojo de cilantro
1 jalapeño grande
Jugo sazonador
Tostadas
2 aguacates
Coloca el pescado en un tazón y agrega el jugo de limón, sal y pimienta al gusto, tápalo y resérvalo en el
refrigerado por 30 min (hasta que se ponga blanco). Pica finamente los tomates, la cebolla, el cilantro y
el jalapeño y reserva. Una vez que el pescado esté cocido por el limón, agrega las verduras picadas,
jugo sazonador al gusto. Sirve en una tostada y acompaña con aguacate.
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