La palabra “bebida” es una palabra de uso común que se refiere a todo tipo de líquidos que pueden ser utilizados para el consumo. Desde el agua potable hasta las bebidas más exóticas y raras, siempre y cuando sean bebidas permitidas y legales. Cuando se habla de bebidas, se hace referencia a aquellos productos que suponen cierta elaboración como lo pueden ser las bebidas gaseosas, los jugos, las infusiones o las bebidas alcohólicas.
Algunas de las bebidas más comunes que el ser humano ha consumido a lo largo de la historia (además del agua) son los diferentes tipos de jugos y líquidos que se pueden obtener de las frutas, aguas saborizadas con elementos naturales, infusiones, y entre las bebidas alcohólicas, el vino y los destilados, así como los licores.
Hoy en día la variedad de bebidas a las que uno puede acceder en el mercado es mucho más amplia y podemos encontrar gaseosas, jugos, aguas de sabor y agua natural, bebidas alcohólicas, infusiones
variadas, chocolates, café, tizanas chais, tés, etc.
La palabra “drink” que en inglés significa “bebida” se refiere a la porción o un liquido que se puede beber de una sola vez. Los “drinks” normalmente se refieren a bebidas alcohólicas, pero claro está que
también podemos tomar un trago o un sorbo de agua, de café o de cualquier otra bebida.
BAR & DRINKS nació con la idea de ofrecer a los visitantes y expositores de la EXPO GASTRONÓMICA un espacio especial ya que los aspectos más importantes de cualquier país o cualquier cultura es
precisamente sus bebidas, y la necesidad de ofrecer y dar a conocer a los proveedores y compradores productos nuevos, es de suma importancia.
Este espacio creado por UFFF (agencia de R.P. y marketing) especialmente para la EXPO GASTRONÓMICA, es el escaparate ideal para presentar las bebidas y los tragos del momento a un gran número
de personas del segmento y del publico que nos estará visitando. Al asistir al espacio de BAR & DRINKS, los visitantes van a conocer nuevas bebidas, y van a tener la experiencia de probar nuevos “drinks”
hechos especialmente por los mixólogos mas relevantes de nuestro país. Este nuevo espacio va a permitir a los expositores contactarse con clientes potenciales y aficionados a las bebidas en general. Su
objetivo principal es promover las marcas que estarán presentes y fomentar el entusiasmo ante los compradores. Este es un atractivo más, que se va a presentar en la EXPO GASTRONÓMICA, mismo que
va a permitir a los visitantes a asistir a catas, master clases y a un espacio de networking.
Entre los expositores que nos estarán acompañando en BAR & DRINKS este año, podemos mencionar entre otros a: Mezcal Leon, Viñedo la Nuestra, Dolce Daniels, Pluma de Fénix, Sotol Cara Blanca,
Mezcal el Hábito, Saint Vincent Wine, Tequila Indeleble, Tequila Albur, Los Milagros de Veronica, Alterno Wines, Puros Pedro Moreno, Mezcal Destreza, Mezcalería Yatzibe, Secretos del Vino, Vaconse, Montañas
del Sureste, Jemaflex y Lomón por Madura, sólo por mencionar algunos.
La conferencia de prensa para presentar a los medios el espacio BAR & DRINKS se llevó a cabo en el restaurante Frango, mediante una comida típica portuguesa, que es el concepto del restaurante ubicado
en Polanco. El menú fue creado especialmente para esta ocasión por Roberto Henriquez, chef y propietario del lugar.
Lomón por Madura a Bráz
Caldo Verde con Chorizo
Carne de Porco a la Alentejana o Frango no Churrasco
Serradura
Acerca de Expo Gastronómica:
Expo Gastronómica es el evento más importante de food service de la industria en dónde las empresas participantes comparten su valor y ofrecen sus mejores descuentos. Es un evento omnicanal para impulsar y dar a conocer los productos y servicios del sector gastronómico conforme a las necesidades de las empresas, los profesionistas y comunidad. Desde su inicio en 2016, han sabido anticipar y fomentar el crecimiento de este sector, convirtiéndose en un aliado fundamental para los profesionales de la industria. Con un espacio de 9,000 m2, la Expo atrae a más de 7,670 visitantes. Expo Gastronómica es el evento líder para la industria de la hospitalidad y restauración en México.
