De 52 marcas de harinas preparadas para hot cakes, la línea de Granvita, fue la única de harina con
avena, que logró pasar la prueba de su categoría.
Las alternativas para el desayuno en México, van desde
el tradicional huevo, hasta los ricos hot cakes, pues ambas opciones, al ser alimentos sencillos, permiten al
consumidor dar una variante personalizada, además, de ser de fácil preparación y estar alcance de
muchos. En el caso de los hot cakes, solo basta con tener harina preparada, huevos, leche y mantequilla.
Hoy en día, en el mercado, hay muchas opciones de harinas para preparar hot cakes, aunque no todas son
confiables. Gracias a los estudios realizados por parte del Laboratorio Nacional de Protección al
Consumidor, es que se dan a conocer los estudios reales de calidad, que se realizan a los productos y
marcas que se encuentran en venta. Por año, se realizan alrededor de 23 estudios de distintos productos.
En su edición de abril, la Revista del Consumidor de PROFECO analizó 52 harinas preparadas para hot
cakes, mismas que podemos encontrar hoy en día en el mercado. Este análisis evaluó calidad sanitaria, es
decir, que no tuvieran microorganismos que afectan la calidad de los productos ni agentes patógenos que
impactaran en la salud, así como la información al consumidor, contenido e información nutrimental real,
dando como resultado que varias no cumplen con los criterios de calidad necesarios según su categoría,
entre ellos la declaración de proteína; de grasas; de azúcares; recomendación para consumo de niños,
entre otros aspectos más.
Una vez realizado el estudio, se dio a conocer que de 5 marcas analizadas en la categoría de harina con
avena, la única en pasar las pruebas de la dependencia fue la marca “Granvita”.
Es importante señalar que la harina con avena ofrece una composición nutricional rica en minerales como
el hierro, calcio, fósforo y potasio, además de vitamina B y una multitud de antioxidantes. Además, el
consumo de avena favorece en mayor medida la función digestiva y el tránsito intestinal, y ayuda a prevenir
enfermedades y disminuir factores de riesgo de enfermedades crónicas como: diabetes, obesidad y
síndrome metabólico, enfermedades cardiovasculares, enfermedades del tracto gastrointestinal, entre otros más.
Consulta de la Revista del Consumidor de PROFECO, edición abril 2023.
https://www.profeco.gob.mx/revista/RevistaDelConsumidor_554_Abril_2023.pdf
Acerca de Granvita
Granvita es una empresa 100% mexicana, nace en 1982 con la visión de ofrecer a sus consumidores un estilo de vida saludable a través de productos innovadores con altos estándares de calidad, delicioso sabor y a precios competitivos. Es la primera marca en poner a la venta granola para el mercado mexicano, lanzar avena en bolsa y una línea de productos 0% azúcar, logrando con ello ser líderes en ventas de este segmento y, sobre todo, formar parte de la alimentación saludable de miles de mexicanos y personas en el extranjero.
