¿Busca un maridaje sorprendente? Prueba pollo frito y sidra en Frito y Cruel
Esta espectacular y exquisita combinación será la punta de lanza que te permitirá disfrutar del pollo frito como nunca antes.
Cuando hablamos de pollo frito sabemos que no hay nada escrito y lo que buscamos es un sabor que además de hacernos salivar, nos envuelva bajo esa capa de piel frita y nos haga decir “¡Quiero más pollo!”
Si nos ponemos a pensar seriamente en todas las veces que hemos comido pollo frito, llegaremos a un punto donde lo único que hemos hecho es comprarlo y comerlo sin pensar que además de disfrutar de su sabor lo podemos maridar, acción que nos marcará la pauta para descubrir nuevos y sorprendentes sabores.
Un platillo tan sabroso también es una invitación a experimentar; por ello, Frito y Cruel propone para esta temporada una experiencia gastronómica fuera de serie: pollo frito con sidra, el maridaje que no te puedes perder.
El pollo frito es un platillo de culto que ha escalado conversaciones a lo largo y ancho del mundo, ya que ha pasado de ser una comida rápida a una preparación que es perfecta para disfrutarse en familia en los grandes acontecimientos, como las cenas de Navidad.
Durante las fechas previas al Thanksgiving y rondando las celebraciones decembrinas, las piezas de pollo frito hacen el match perfecto con la sidra, pues el contraste del fermentado de manzana con la piel crujiente es un festival de sabores que no te puedes perder en estas fechas.
Las recetas de Frito y Cruel están hechas para consentir al paladar más exigente y este maridaje es la puerta de bienvenida a nuevas experiencias, ya que sus recetas son un abanico de posibilidades donde la investigación del chile mexicano y la tropicalización de las recetas son los pilares de esta propuesta gastronómica.
Frito y Cruel, localizado en el interior de Colima 76, es mucho más que pollo frito, es el lugar que ofrece recetas increíbles inspiradas en uno de los platillos más representativos de la comida estadounidense.
Frito y Cruel, la verdadera casa del pollo frito.
Acerca de Frito y Cruel // Colima 76
Colima 76 es un espacio disruptivo e innovador donde conviven diferentes propuestas de gastronomía y
coctelería urbanas, en el que todos los días se construyen historias de camaradería, diversión y buena vibra.
Nació hace tres años para enriquecer la propuesta culinaria y de coctelería de la colonia Roma, para retomar la calidez y hospitalidad del barrio. En Colima 76 cohabitan cuatro increíbles proyectos: Frito y Cruel, Bar Cruel,
Mezcalería Dolores y Taquería Dolores.
IG: @fritoycruel
