Flor Corona Real, gastrónoma, con más de 20 años de experiencia en el sector, se ha dedicado principalmente a la docencia, así como a la planeación y dirección de diversos proyectos. Desde 2015 está a cargo de CORE Culinario, taller gastronómico especializado en consultoría y servicios personalizados. A lo largo de su trayectoria ha participado como chef instructor, asesor, creadora de contenido culinario en formato de educación, gestión y logística.
Conoce un poco más en nuestra entrevista.