● Se tendrán showcookings en vivo, catas premium, talleres gourmet, conferencias
magistrales y un gran panel de expertos que explorarán las últimas tendencias de la industria
Con el lema “Lo único constante es el cambio”, la edición 16 de Vallarta Nayarit
Gastronómica promete ser una experiencia inolvidable que fusiona innovación, tradición y
las últimas tendencias culinarias en Puerto Vallarta, un entorno paradisíaco considerado el
destino turístico de playa líder a nivel nacional en diversidad gastronómica.
Del 11 al 18 de octubre, Puerto Vallarta y Riviera Nayarit se convertirán en el epicentro de
la gastronomía mundial, donde los paladares más exigentes se deleitarán con las
creaciones de chefs reconocidos a nivel global. Encabezando esta impresionante lista de
talentos se encuentra el renombrado Chef Dani García, poseedor de tres Estrellas
Michelin, quien hará gala de su maestría en el Sheraton Buganvilias Resort & Convention
Center, sede principal del evento.
Durante una semana, los asistentes podrán sumergirse en una serie de actividades
diseñadas para destacar lo mejor del mundo gourmet a través de experiencias increíbles
que acercarán a los asistentes a la vanguardia de la mixología de la mano de los
Embajadores de marca, mientras conviven con las grandes estrellas mundiales de la
gastronomía y conocen las propuestas de diferentes estados y países, viviendo unos días
en el destino paradisiaco del Pacífico mexicano.
Los días lunes 14 y martes 15 de octubre, el congreso gastronómico se desarrollará de
9:00 am a 6:00 pm, ofreciendo un programa completo que incluye:
● Showcookings en vivo: El escenario principal vibrará con la creatividad de los chefs
más destacados del mundo, quienes compartirán su arte culinario en tiempo real.
● Catas Premium: Las marcas más exclusivas del mercado ofrecerán degustaciones
de sus productos más selectos.
● Talleres Gourmet: Especialistas en gastronomía presentarán las últimas
tendencias, desde técnicas innovadoras hasta nuevas interpretaciones de la cocina
tradicional.
● Zona Expo: Un espacio dedicado a la exploración y degustación de la gastronomía
de diversos estados y países, presentados por sus Chefs Embajadores.
● Conferencias magistrales: Expertos de renombre compartirán su visión sobre la
evolución y el futuro de la gastronomía.
● Panel de Expertos: Bajo el tema central “Lo Único Constante es el Cambio”, los
participantes discutirán las transformaciones más significativas en la industria.
● Zona Proinox: Activaciones continuas que destacan la popular “cocina de humo” y
otras tendencias emergentes.
● Encuentros empresariales y de networking: Una oportunidad única para conectar
con los líderes de la industria en un ambiente exclusivo.
● Happenings inesperados: Dos días de inmersión total en el apasionante mundo
gastronómico, con sorpresas que deleitarán a todos los asistentes.
“Una vez más, Puerto Vallarta recibe este festival que escribe grandes historias alrededor
de la gastronomía. Hoy abrimos las puertas de nuestro destino a reconocidos chefs
Estrellas Michelin consolidándonos nuevamente como una meca gastronómica gracias a la
riqueza y diversidad que ofrece el puerto, contando con más de 2 mil restaurantes y 40
diferentes cocinas que fusionan los sabores del mar y las montañas”, indicó Luis
Villaseñor, director del Fideicomiso de Turismo de Puerto Vallarta.
Esta edición 16 contará también con eventos privados, donde las estrellas de la cocina
prepararán sus mejores propuestas culinarias en algunos de los más representativos
restaurantes y spots del destino.
Consulta los eventos, chefs internacionales, Estrellas Michelin, 50 Best y Top Chef
invitados en la página oficial: https://vallartanayaritgastronomica.com/
Vallarta Nayarit Gastronómica 2024 es una celebración del arte culinario en su máxima
expresión que brinda una experiencia única donde lo mejor del mundo gastronómico se
da cita en un destino incomparable como lo es Puerto Vallarta y su zona metropolitana,
siendo uno de los eventos gastronómicos que forman parte de las experiencias que se
pueden disfrutar anualmente en la perla verde del Pacífico mexicano.
Puerto Vallarta, joya turística del Estado de Jalisco, es uno de los destinos de playa más importantes de México. Se ubica frente al Océano Pacífico en las cálidas aguas de la Bahía de Banderas, rodeado por la majestuosa Sierra Madre Occidental, dándole una serie de ecosistemas muy variados, desde selva tropical hasta bosque de coníferas en lo alto.
