llevará a cabo su 3ª.bedición en San Miguel de Allende (las 2 anteriores fueron en Calimaya y en el Rancho el Mesón, ambos en el Estado de México). Desde su esencia, ha buscado ser el referente en
el rubro de fiestas gastronómicas en las que se exhiban productos con calidad Gourmet
en quesos, cervezas artesanales, mezcales y vinos.
Además, se busca que esa degustación sea en un ambiente familiar, entre amigos, e incluso, las mascotas serán bienvenidas, pues al formar parte de nuestra vida tienen un espacio en cualquier lugar que se precie de ser pet friendly, lo único que se solicita es que lleven correa y hacerse responsables de ellos
en todo momento.
“La decisión de hacerlo en San Miguel de Allende (en Ancha de San Antonio núm. 30, una de las avenidas más importantes localizada a menos de 10 minutos caminando del centro de la ciudad) fue porque siendo uno de los principales destinos turísticos de México no cuenta con un evento de estas características. Contra etiqueta Fest es un evento que genera una importante derrama económica al ser un gran atractivo turístico” explica María Méndez Feregrino, Directora General de Bazarmanía BM y Contra etiqueta Fest.
El evento será el sábado 20 y domingo 21 de mayo, de 11:00 hrs. a 19:00 hrs., contará con una zona gastronómica para sentarse a disfrutar la tarde con una copa de vino, un refrescante helado, un buen mezcal o una deliciosa cerveza artesanal, además de deleitarse con quesos, vinos y exquisiteces presentados por expositores de todo el país. Se trata de una fiesta gastronómica en la que se exhibirán las mejores propuestas gastronómicas.
La entrada será gratuita y contará con seguridad privada que le permitirá a los asistentes (se espera una afluencia de 7 mil personas) recorrer todos los stands, convivir, comer, escuchar música y realizar sus compras en un ambiente de tranquilidad.
Se contempla la participación de aproximadamente 40 expositores, entre ellos Macha Mi (salsa macha gourmet con semillas 100 % artesanal), El Rey Oaxaqueño (chocolate con y sin azúcar, para mesa, en polvo, snacks, barras de chocolate y te elaborado con cascaras de cacao), quesos, vinos, café, charcutería, mandiles, productos de piel, cremas, salsas, mermeladas, conservas, diseño, sombreros, calzado, bolsas, lentes, comida como paella, hamburguesas, pizzas o cualquier comida. En el tema de alimentos, de preferencia se aceptará a quienes no utilicen gas en su preparación.
Mezcal Murzok deleitará con su majestuoso Tepeztate (catalogado por los más quisquillosos amantes de esta rareza de mezcal como algo “inigualable”, reconocido por su riqueza aromática y de extravagancia en paladar).
Tendrán un stand el Original Choripán Uruguayo (el más delicioso de todos los choripanes uruguayos); Las Marquesitas del Marqués (son rollitos dorados y crujientes, la tradicional es la rellena de queso de bola o rellena) y las exquisitas salchichas alemanas, con su ensalada alemana de col y sus adictivas cervezas mezcla de dos culturas.
Otra marca emprendedora participante es Tika Corazón, que es una salsa macha con chapulín picante y poco picante, botana de chapulín, sal de chapulín, todo con el distintivo de Marca Guanajuato que se otorga solo a los mejores productos del estado.
Estarán presentes también las cervezas artesanales Desert Brew Co. (de Cueramaro, Gto.) y Berserker, elaboradas por emprendedores que buscan posicionar sus marcas en el mercado y gusto nacional.
Contra etiqueta Fest innova con este evento en San Miguel de Allende (destino turístico inscrito por la Unesco como Patrimonio Cultural de la Humanidad) que permitirá a los visitantes disfrutar durante 2 días de esta localidad de gran belleza arquitectónica que en 2017 fue nombrada por la revista Travel + Leisure como la mejor ciudad del mundo por su calidad en el servicio, amabilidad, gastronomía, limpieza, experiencia de compras y movilidad.
