El 14 de febrero es una fecha
emblemática para celebrar el amor y la amistad, una manera de estrechar
vínculos con amigos y/o con la pareja es compartir metas y crear planes para
lograrlas. Retomar o adoptar estilos de vida más saludables puede ser un gran
reto, pero si se cuenta con un equipo o un cómplice, ese desafío puede
convertirse en una experiencia divertida e inspiradora.

Organizar planes juntos como hacer ejercicio, llevar una alimentación balanceada
y practicar rituales que generen bienestar pueden ser parte de un plan perfecto
para celebrar con tu persona favorita no solo el 14 de febrero sino todos los días
del año.
Silk te invita esta disfrutar del día del amor y la amistad con tu persona favorita
uniéndote al Reto Silk 2024 https://retosilk.com.mx/, un programa de 5 semanas,
totalmente gratuito, una opción ideal para retomar y/o practicar hábitos
saludables de la mano de coaches expertos en nutrición, ejercicio y bienestar
quienes proporcionan planes de alimentación, menús que incluye recetas de
origen vegetal y tips de bienestar.

Actívate y suda junto a tu persona favorita con las rutinas de ejercicio que
permiten trabajar todos los grupos musculares de manera diaria, siguiendo
videos de 15 a 20 minutos y ejercitando todo tu cuerpo. El ejercicio te ayuda a
producir endorfinas, ahora imagínate si lo haces con tu pareja o con tu mejor
amigo/a.
Dinamiza tú rutina en pareja o con tu grupo de amigos creando tardes para
preparar recetas deliciosas y fáciles de hacer utilizando Silk como ingrediente
para acompañar tu nutrición diaria al ser fuente de calcio, vitaminas como la E
que tiene efecto antioxidante. También pon en práctica los tips de bienestar para
vivir en balance.
Silk busca motivarte a generar cambios positivos en tu estilo de vida. El día de San
Valentín puede ser un excelente día para comenzar y hacerlo con la mejor
compañía.
Aquí te dejamos algunas recetas para compartir y celebrar el día de San Valentín:

Helado de pasión chocolate:
Ingredientes:

• 2 piezas de plátano
• 2 cucharadas soperas de Silk coco sin azúcar
• 2 cucharadas de cocoa
• Miel o endulzante al gusto
  Preparación:

1. Cortar el plátano en rodajas y congelarlas por al menos 6 horas ya que será
   la base de nuestro helado
2. Transcurrido el tiempo de reposo, coloca el plátano congelado en una
   licuadora junto con la cocoa. También puedes agregar miel o endulzante al
   gusto.
3. Muele los plátanos hasta obtener una consistencia cremosa parecida al
   helado. Si te cuesta mucho trabajo procesarlos puedes ir agregando las
   cucharadas de Silk coco sin azúcar poco a poco hasta obtener la textura
   deseada.
4. Sirve el helado y decora al gusto, ya sea con chispas rojas o frutos rojos para
   darle el toque de 14 de febrero.

Pastel Red Velvet:
Ingredientes:

• 300 g de harina de almendra
• 350 g de Silk Almendras sin azúcar
• 8 g de cacao en polvo
• 3 huevos
• 375 g de azúcar monk fruit
• 174 g de mantequilla
• 5 gotas de colorante rojo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 5 gramos de polvo para hornear
• 2 cucharadas soperas de vinagre de frutas
• Para la cobertura:
• 200 g de queso crema
• 175 g de azúcar glass

Preparación:

1. Mezclar en un bowl Silk Almendra sin azúcar con 5 gotas de
   colorante rojo.
2. En otro bowl batir la mantequilla con el monk fruit y los huevos
   durante 3 minutos.
3. Agregar la esencia de vainilla, el vinagre de frutas y Silk Almendra sin
   azúcar anteriormente mezclada al bowl de la mantequilla, los
   huevos y el monk fruit, mezclar bien.
4. Agregar todos los ingredientes secos y volver a mezclar muy bien.
5. Colocar la mezcla del pastel en un molde en forma de corazón de
   silicona, (si no tienes en forma de corazón puedes ocupar uno
   circular) y hornear a 170ºC por 30 minutos o hasta que al introducir la
   punta de un cuchillo esta salga limpia.
6. Para la cobertura y el relleno del pastel, mezclar el queso crema con
   el azúcar glass.
7. Cortar el pastel por la mitad, rellenar y cubrir con la misma crema de
   queso.
8. Decora y disfruta este postre lleno de amor.

Este día del amor y amistad, anímate a celebrar de una manera única, con una
opción que te haga disfrutar en compañía de tu persona especial y continuar con
tus propósitos.

¿Listos para el cambio?
¡Con un chorro de Silk es posible!
Únete al #RetoSilk

RetoSilk / @silkmx