Save the Children, a través de su campaña “Restaurantes por la Niñez”, se unió con más de 50 restaurantes para contrarrestar los efectos causados por el Huracán Otis, categoría 5, que tocó tierra
en el estado de Guerrero.
Ya han pasado seis meses de la tragedia, sin embargo, la crisis educativa sigue
latente en la vida de niñas, niños, adolescentes y jóvenes, amenazando no solo su
presente, si no también sus sueños para el futuro. Tan solo en los municipios de
Acapulco y Coyuca de Benítez más de 1,200 escuelas fueron dañadas, frenando el
derecho al acceso a la educación y espacios seguros para miles de niñas y niños.
Ante la situación, Save the Children ha implementado Aulas Temporales de
Aprendizaje, las cuales son espacios que, ante una catástrofe, permiten que las
niñas y niños continúen con su educación y se evite que abandonen
permanentemente sus estudios. Esta acción es prioritaria en Guerrero, por el
analfabetismo y la tendencia a incorporar a niñas y niños que interrumpen su
trayectoria educativa a trabajos de cuidado y labores arriesgadas e inadecuadas a
su momento de vida.
Aunque las cifras oficiales recientes reportan que el 88.7 % del total de las escuelas
públicas en Acapulco y Coyuca de Benítez han retomado actividades, el regreso en
las escuelas aún no implica una recuperación completa; hay planteles que funcionan
parcialmente y eso implica que el 100 % de niñas, niños y adolescentes no han
vuelto a clases a su rutina normal.
Bajo este panorama nace “Restaurantes por la Niñez”, un movimiento en el que 55
restaurantes de México y el extranjero, se comprometen a donar servicios
(desayunos, comidas o cenas) a beneficio de la niñez y adolescencia más
vulnerable. Esta iniciativa cuenta con una lista espectacular de grandes restaurantes
participantes como Migrante, Balcón del Zócalo, Sonia, Pujol, Rosetta, Máximo,
Pangea, Koli, Manzanilla, Pargot, Roca, El Ciruelo, Barolo, Taverna, Broka, Alaia,
Cluny, Sepia, Makan, San Angel Inn, Eloise, EMAT, El Parian, Tarumba, Mestizo
entre otros.
Fernando del Villar, socio del Restaurante Migrante ubicado en la Ciudad de México
nos compartió: “Para Migrante siempre ha sido un honor y un gusto participar
con Save the Children, hemos generado una relación súper estrecha y todo en
base al trabajo de ambas empresas. En Migrante nos gusta saber y contar con
el trabajo de una Fundación que lleva tanto tiempo demostrando su trabajo
excelente con la niñez de México y aportar un granito de arena de parte de una
empresa de restaurantes que también apuesta por colaborar con una
fundación tan emblemática como es Save the Children. Nos gusta colaborar
porque sabemos que la ayuda llega y que tienen una estructura sólida para
estar generando cambios en la niñez de México”.
Alejando Saldívar, propietario del Restaurante El Ciruelo, en Tepoztlán, Morelos
declaró: “Donar una mesa de 10 a 12 comensales a Save the Children es una
aportación fácil para un restaurante. Juntos, todos los restauranteros que
participamos, aportamos una cifra muy importante a la más noble de las
causas: los niños”.
Por su parte, el Chef Pablo San Román del Restaurante Ekilore, ubicado en la
Ciudad de México compartió con la audiencia: “Cuando no sabemos de qué
manera aportar a causas obvias, llegan oportunidades por parte de
organizaciones como Save the Children que nos permiten ponernos de
acuerdo”.
A la fecha, la Organización ha logrado instalar aulas en 6 escuelas de Acapulco y
Coyuca, cumpliendo con la norma mínima de 1.5 m2 por NNA al interior de cada
espacio. Las aulas cuentan con mobiliario escolar para niñas, niños, adolescentes y
docentes (escritorio, mesas, sillas, gabinete y stands) así como malla sombra
encima de las TLS para mitigar el calor al interior de las aulas. La instalación de
aulas ha permitido el regreso a clases de 1,000 niñas, niños y adolescentes.
Al respecto, Begoña Laviña, directora de Marketing y Fundraising en Save the
Children México, manifestó: «Iniciativas como esta permiten acercar a nuevas
personas a nuestra causa por la niñez. Gracias a las cenas y comidas donadas
por decenas de restaurantes queremos que el público encuentre una manera
fácil de ayudar. A través de una actividad cotidiana como es la reserva en un
restaurante, cada uno y cada una pueden sumarse al apoyo que seguimos
dando en comunidades de Acapulco y Coyuca cuyo contexto sigue siendo de
alta vulnerabilidad».
Gracias a esta campaña, comensales de diferentes gustos y ciudades podrán vivir
una experiencia culinaria y apoyar a que niñas, niños y adolescentes en Guerrero
sigan su desarrollo sin interrupciones. Podrán elegir y reservar su mesa en el sitio
https://savethechildrenmx.my.canva.site/restaurantes-2024 y sumarse al
movimiento.
ACERCA DE SAVE THE CHILDREN
Save the Children es la organización independiente líder en la promoción y defensa
de los derechos de niñas, niños y adolescentes. Trabaja en más de 120 países,
atendiendo situaciones de emergencia y programas de desarrollo. Apoya a los niños
y niñas a tener una infancia saludable y segura. En México, trabaja desde 1973 con
programas de salud y nutrición, educación, protección y defensa de los derechos de
la niñez y adolescencia, en el marco de la Convención sobre los Derechos del Niño
de Naciones Unidas.
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