- Eliminar la intolerancia a la lactosa, mejorar la digestión y aumentar la longevidad son algunos de los beneficios de adaptar esta dieta a nuestro estilo de vida.
- Te decimos cómo llevar una vida plena y feliz con ligeros cambios en tu alimentación.
Conforme pasan los años, el cuerpo va evolucionando progresivamente, así como se comienzan a notar los signos de expresión, nuestro cuerpo nos reclama un cambio en la comida, ya que ciertos alimentos nos comienzan a caer pesados, nos volvemos intolerantes e incluso hay alimentos que pueden acelerar padecimientos o enfermedades como la diabetes y la hipertensión.
Muchos adultos mayores tienden a consumir altas porciones de azúcares, grasas y alimentos procesados porque es algo normalizado que viene arraigado de sus tradiciones y culturas en la cocina, pero estos factores pueden ser los causantes de una mala alimentación.
Por lo regular, asociamos la alimentación plant-based (basada en plantas) con personas jóvenes, ya que son las que lo han vuelto tendencia, sin embargo, es una dieta que puede traer múltiples beneficios a los adultos mayores gracias a su aporte de nutrientes con bajos niveles calóricos.
Por ello, Bien Mercado Vegano nos comparte algunos beneficios sobre la alimentación plant-based en adultos mayores:
Olvídate de la intolerancia a la lactosa
Hoy existen un sinfín de variedades de leches o bebidas de origen vegetal como la de almendras, macadamia, avena y soya que podemos utilizar como un sustituto a la leche de vaca, sin los estragos que causa la intolerancia a la lactosa en el cuerpo. Recuerda revisar las tablas nutrimentales para escoger la opción que mejor se adapte a las necesidades nutrimentales de tu cuerpo.
Previene enfermedades y padecimientos
La alimentación plant-based se caracteriza en ser una dieta balanceada con gran aporte de nutrientes como vitaminas, minerales y fibra que nos permite mantener un peso saludable y disminuir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, diabetes, colesterol, ácido úrico elevado, entre otras.
“Recomendamos llevar una alimentación variada que incluya verduras, frutas, cereales y alimentos proteicos como las legumbres, el seitán y la soya para brindar el aporte nutrimental que el cuerpo requiere sin la necesidad de consumir alimentos ultra procesados o llenos de conservadores” menciona Ana Martínez, nutricionista de Bien Mercado Vegano.
Aumenta la longevidad
Las plantas contienen altos niveles de antioxidantes, los cuales ayudan a disminuir la oxidación del cuerpo, por consecuente ayuda a retrasar el envejecimiento. ¿Sabías que las personas más longevas del mundo provienen del medio oriente donde su principal alimento son las plantas? Por esta razón, recomendamos adaptar esta dieta a nuestro estilo de vida para obtener los mejores beneficios a la nuestra salud.
Ahora que ya lo sabes es momento de comenzar una alimentación sostenible y más consciente que nos permita disfrutar de una vida plena, saludable y feliz.
Bien Mercado Vegano es una tienda que provee productos especializados para el estilo de vida plant-based con una filosofía del cuidado del medio ambiente y los animales. El bienestar es nuestra base principal, por ello contamos con una gran diversidad de productos desde alimentos hasta productos para el cuidado personal. Bien Mercado Vegano se encuentra en Sinaloa 164b, Col. Roma Norte, CDMX. Para más información visita su Instagram.
