Lorena Carreño es Sommelier desde el 2001, creció con el Mezcal al lado de sus seis hermanas. Su abuelo hacía el mezcal con los agaves que crecían en los campos de la Hacienda Carreño, y en honor a sus 7 nietas el abuelo hizo el primer blend de siete agaves silvestres conocido como Ensamble 7.
Hoy, tres generaciones después, la familia Carreño ha retomado la tradición mezcalera y Lorena Carreño es su Directora General. Los destilados de www.mezcalcarreno.com se elaboran en el viejo palenque ubicado en la Hacienda del abuelo situada en San Dionisio Ocotlán, en los Valles Centrales de Oaxaca. Las marcas son NARAN, BOCANADA y CARREÑO, ésta última con 6 etiquetas entre las cuales está el Espadín, Tobalá, Cuishe, Tobasiche y Tepeztate monovariatales de Angustifolia, Potatorum, Karwinskii y Marmorata así como el Ensamble 7 un blend único en el mercado que mezcla los sabores de las 5 expresiones anteriores, y suma los magueyes Coyote y Lumbre para ofercer un ensamble único, el cual ha ganado Medalla de Gran Oro en el concurso nacional de destilados organizados por la Academia del Mezcal y del Maguey en México, Medalla Doble Oro y Best of the Show en la competencia World Spirits Competition de San Francisco 2020, amén de otros concursos nacionales y Estatales como Vive Mezcal 2018 celebrado en Oaxaca.
Con más de 20 años de trayectoria como sommelier, como productora de mezcal y publirelacionista, Lorena ha participado en diversos festivales enoturísticos y gastronómicos. Desde el 2010 es una embajadora del mezcal a nivel internacional promoviendo esta bebida orgánica alrededor del mundo como en los eventos St. Petersburg Bar Show celebrado en San
Petersburgo y Moscú en Rusia, Foodex en Japón, London Mezcal Week y eventos en diversas ciudades de Estados Unidos como Mexico in a Bottle en San Diego. Lugares en los que se ha exaltado el trabajo artesanal de las comunidades indígenas zapotecas y el valor cultural que tiene el mezcal como una bebida espirituosa.
Lorena ha sido invitada por diversas empresas para realizar catas de mezcal en diferentes foros así como para dictar conferencias sobre este fascinante mundo con temas diversos en los cuales se combina el placer sibarita, la gastronomía y el arte de los destilados de agave.
En 1999 recibió el Internacional Who ́s Who of Professional and Business Women por su trayectoria profesional y lo relevante de su contribución a la sociedad. Trabaja con mujeres indígenas de las comunidades aledañas a la Hacienda Carreño bajo un esquema de comercio justo y proyectos sociales en armonía con la comunidad y la sustentabilidad.
