Ha llegado la época de calor, y qué mejor manera de darle la vuelta que disfrutando todo el mes con los cócteles más refrescantes y deliciosos.
El 19 de junio es el Día Mundial del Martini, y Bombay Sapphire aprovecha la ocasión para celebrar durante todo junio el Mes del Gin con una serie de experiencias e innovadoras recetas para sacar el mayor provecho a la temporada de verano.
Durante todo el mes, Bombay Sapphire hace alianza con los hot-spots más trendy de la Ciudad de México para hacer tributo a esta versátil bebida, poniendo a prueba la creatividad de los mejores bartenders del
momento para mezclar el gin con los ingredientes más frescos y lograr combinaciones inigualables.
Los amantes de la alta coctelería podrán ir a probar estas creaciones en bares reconocidos por los 50 Best Bars y 50 Best Discovery como Baltra Bar, Handshake Speakeasy, Café Ocampo, entre otros.
Y para aquellas personas que quisieran aprovechar este mes poniendo en práctica sus habilidades de bartender, Bombay Sapphire comparte la receta de uno de los íconos de la historia de la coctelería: el Dry Martini.
El Dry Martini es el cóctel #6 en la lista de los Top 50 Classic Cocktails del 2022 según el reporte de la revista especializada “Drinks International”. Su receta original se compone de ginebra, Vermouth seco y gotas de aromático de naranja.
Con sólo tres ingredientes parece un cóctel fácil de preparar, pero las diferentes proporciones (ratios) en sus ingredientes, las diferentes técnicas para prepararlo, más las variantes que existen, lo convierten en un cóctel que solo algunos logran perfeccionar.
Se dice que el cóctel toma el nombre de Dry Martini por el uso de London Dry Gin — el tipo de ginebra que es Bombay Sapphire, convirtiéndose en el ingrediente ideal para este cóctel.
Si quieres sorprender a tus amigos durante una velada de verano, esta es la receta recomendada por Bombay Sapphire:
Dry Martini
Ingredientes:
60 ml Bombay Sapphire
20 ml Martini® Extra Dry
Piel de limón
Método:
- Toma un vaso mezclador helado y llénalo hasta el borde con hielo (añade agua y remueve para activar el hielo).
- Elimina el exceso de líquido.
- Añade los ingredientes y remueve hasta que el vaso esté completamente frío.
- Pela el limón en una copa helada tipo “V”.
- Vierte el líquido filtrado (con doble filtradosi es necesario) en la copa haciéndolo girar
desde el contorno de la copa hacia el interior, capturando la piel de limón.
Sobre Bombay Sapphire:
La elaboración de este producto de la más alta calidad es un arte por sí solo, teniendo detrás a las mentes más creativas del mundo de los destilados, quienes trabajan día con día por encontrar los ingredientes perfectos para crear esta mezcla llena de sabor y frescura.
El Maestro de Botánicos, Ivano Tonutti, no solo se esfuerza al máximo dentro de las instalaciones, va
muchísimo más allá, ya que selecciona a los mejores productores de 10 botánicos y establece relaciones personales con cada uno.
Bombay Sapphire tiene un riguroso proceso de selección y la firme intención de crear sabores frescos, definidos y elegantes, perfectos para elaborar cócteles excepcionales.
Acerca de Bacardí Limited
Bacardí Limited, la empresa privada de bebidas espirituosas más grande del mundo, produce y comercializa bebidas espirituosas y vinos reconocidos internacionalmente. La cartera de marcas de
Bacardi Limited comprende más de 200 marcas y etiquetas, que incluyen ron BACARDÍ®, vodka
GREY GOOSE®, tequila PATRÓN®, Blended Scotch Whisky DEWAR’S®, ginebra BOMBAY
SAPPHIRE®, vermut y vinos espumosos MARTINI®, tequila CAZADORES® y otras marcas líderes y
emergentes, como el Blended Scotch Whisky WILLIAM LAWSON’S®, el licor de flor de saúco ST-
GERMAIN® y el vodka ERISTOFF®.
Fundada hace más de 160 años en Santiago de Cuba, la empresa familiar Bacardí Limited actualmente emplea a más de 8000 personas, opera instalaciones de producción en 10 países y vende sus marcas en más de 170 países. Bacardi Limited hace referencia al grupo de empresas Bacardi, incluida Bacardi International Limited.
