Las fiestas patrias son el pretexto ideal para disfrutar de la música, los juegos pirotécnicos, las costumbres y lo más importante, la gastronomía. La cual es considerada como elemento clave de identidad nacional, debido a su historia, diversidad, herencia generacional y trascendencia. Dos elementos emblemáticos
de esta festividad son la nogada y el tequila. Svetia te invita a tomártelo ligero y experimentar con sus sabores en un postre y bebida muy mexicanos.
Donas de nogada
Donas:
● ¾ Taza de avena licuada
● ¼ Taza de harina integral
● ½ Cucharadita de polvo para hornear
● 4 sobres de Svetia
● 1 Huevo
● 3 Cucharadas de yogurt
● 2 Cucharadas de vainilla
● ¼ Taza de leche
● 1 Cucharada de mantequilla
Cobertura de nogada:
● ⅓ taza de nueces
● ⅓ taza de yogurt natural
● 3 cucharadas de queso crema
● 1 sobre de Svetia
● Vainilla al gusto
● Granada para decorar
Pasos a seguir:
- Mezclar en un tazón harina de avena, harina integral, polvo para hornear y Svetia.
- Agregar huevo, clara, vainilla, leche y mantequilla derretida. Mezclar bien.
- Llenar moldes de dona a ¾ partes de la capacidad o llenar moldes de cupcake y colocar en el centro una bolita de aluminio para hacer el hoyo de las donas.
- Hornear 25 minutos a 170°C.Enfriar y reservar.
- Para la cobertura de granada remojar las nueces en un poco de agua caliente por 3 minutos.
- Desechar el agua y licuar las nueces con el resto de los ingredientes hasta integrar.
- Cubrir las donas con la nogada y decorar con granada.
Bandera de tequila
De acuerdo a la Industria Tequilera, México es el segundo país a nivel mundial en
consumir esta bebida espirituosa. En esta ocasión la vestiremos de los colores de
nuestro lábaro patrio:
Verde:
● 1 tuna
● ¼ taza de menta o hierbabuena
● Jugo de 2 limones
● 2 sobres de Svetia
● ½ taza de agua
● Tequila al gusto
● Hielo al gusto
Blanco:
● 1 taza de leche de coco
● ¼ taza de yogurt natural
● 1 Limón
● Hielo al gusto
● 2 sobres de Svetia
● Tequila al gusto
Rojo:
● 3 cucharadas de jamaica
● 1 taza de agua caliente
● Chile en polvo al gusto
● 2 sobres de Svetia
● Tequila al gusto
● Hielo al gusto
Pasos a seguir:
- Para el verde y blanco licuar los ingredientes hasta que se integren, servir
con hielo. - Para el rojo infusionar la jamaica en el agua caliente por algunos minutos.
Mezclar con chile en polvo, Svetia, tequila y servir con hielo.
¡A disfrutar de nuestras tradiciones!