Febrero es el mes por excelencia para mostrar el que sentimos amor por nuestros seres queridos. Tratamos de hacer sentir bien a quienes nos importan y ser muy detallistas, pero muchas veces se nos olvida serlo con nosotros mismos. En este San Valentín, recuerda que el amor más importante es el que sientes por ti mismo, así que puedes aprovechar para apapacharte y consentirte.
¡Y qué mejor manera de mostrar amor propio que cuidarte y mantener una alimentación balanceada y deliciosa al mismo tiempo! ¿Sabías que con la licuadora Vitamix puedes aprovechar al máximo los nutrientes de todos tus alimentos? Al moler cualquier ingrediente, completo y sin pelar, mantiene todas sus propiedades. Además, podrás hacer combinaciones únicas, obteniendo una textura perfecta en cada platillo.
Te compartimos algunas recetas para consentirte este San Valentín y disfrutes de tu compañía:
Prepárate un smoothie de cereza para empezar este día especial con el pie derecho. La colorida combinación de uvas rojas, fresas y cerezas que obtendrás con tu licuadora Vitamix es perfecta para alegrar tu corazón y consentir a tu paladar. Te recomendamos usar tu yogurt favorito para darle una textura cremosa.
Ingredientes
- 1 taza (226 g) de yogurt de coco o de tu preferencia
- 240 ml (1 taza) de agua
- 1 taza (140 g) de uvas rojas
- 2 tazas (250 g) de fresas
- 2 tazas (280 g) de cerezas dulces negras congeladas sin hueso
Instrucciones
- Vierte todos los ingredientes en el vaso de la licuadora Vitamix en el orden indicado y cierra bien la tapa.
- Enciende la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala hasta llegar a la máxima.
- Licúa durante 45 segundos o hasta obtener la consistencia deseada.
¿Te gusta cerrar tus comidas con un delicioso postre? Puedes consentirte sin ninguna preocupación con este helado de frambuesa, al ser natural, es muy saludable. Podrás hacerlo fácil en tu licuadora Vitamix, obteniendo una textura que te enamorará. ¡Así es, puedes preparar helado en tu licuadora Vitamix! Sólo tienes que seguir los pasos:
Ingredientes
- 1½ tazas (360 ml) de leche de almendras o producto lácteo alternativo
- ¾ de taza (180 ml) de jarabe de dátil
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1½ libras (680 g) de frambuesas congeladas
Instrucciones
- Vierte todos los ingredientes en el vaso de la licuadora Vitamix en el orden indicado y cierra bien la tapa.
- Enciende la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas. En aproximadamente 30 a 60 segundos, el sonido del motor cambiará y deben formarse cuatro cúmulos en la mezcla. Después detén la máquina. No mezcles de más o se derretirá. Sirve inmediatamente.
Preparar y disfrutar tu cóctel favorito es una gran forma de pasar un rato agradable contigo mismo. Con tu licuadora Vitamix podrás preparar las más deliciosas bebidas en cuestión de segundos. Para este Día del amor y la amistad, te recomendamos esta combinación rosada de lichi, frambuesa fresca y licor St. Germain, que dará un toque de sofisticación a tu copa de champaña. Ve cómo preparar este Bombón “rosa” a base de champaña
Ingredientes
- 1 botella de champaña fría
- 30 ml (1 onza líquida) de licor St. Germain
- ¼ de taza (30 g) de frambuesas
- 20 onzas (550 g) de lichis en almíbar
Instrucciones
- Vierte los lichis en almíbar, las frambuesas y el St. Germain en el vaso de la licuadora Vitamix en el orden indicado y cierra bien la tapa.
- Enciende la máquina e incrementa poco a poco la velocidad hasta llegar a la máxima.
- Licúa durante 25 segundos.
- Para cada porción, vierte 3 onzas de la base licuada en un vaso y agrega 6 cucharadas de champaña fría.
Una buena idea para mostrar todo el amor que sientes por ti es cuidarte y mantenerte saludable preparando tus propios snacks. Estas barras de granola son ideales para toda ocasión, su colorido es perfecto para este mes del amor. Descubre lo fácil que es prepararlas en tu licuadora Vitamix, con ingredientes naturales como trigo, almendras y avena que molerá sin ningún problema.
Ingredientes
- ½ taza (50 g) de granos de trigo o ½ taza (60 g) de harina de trigo integral
- ¼ de taza (30 g) de germen de trigo
- ½ taza (65 g) de almendras crudas
- 1 taza (155 g) de copos de avena
- 3 manzanas medianas (600 g) con semillas cortadas por la mitad
- ¼ de cucharadita de sal (opcional)
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 cucharadas (45 ml) de miel o néctar de agave (opcional)
- ½ taza (60 g) de arándanos secos
Instrucciones
- Introduce los granos de trigo, el germen de trigo, las almendras y la avena en el vaso de la licuadora Vitamix y cierra bien la tapa.
- Enciende la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala hasta llegar a la máxima.
- Licúa durante 30 segundos. Apaga la máquina. Vierte la mezcla en un tazón.
- Coloca la manzana en el vaso de la licuadora Vitamix y cierra bien la tapa.
- Enciende la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala hasta llegar a la máxima.
- Licúa de 35 a 40 segundos o hasta adquirir la consistencia de un puré de manzana, usando la barra presionadora para dirigir la manzana hacia las aspas.
- Vierte la mezcla en el tazón con los ingredientes secos. Agrega la sal (opcional), la canela, la vainilla, la miel (opcional) y los arándanos a la mezcla.
- Mezcla suavemente a mano para integrar. Extiende la mezcla en una bandeja engrasada de 20 cm x 20 cm
- Hornea por 25 minutos a 180 °C (350 °F).
No importa qué fecha sea, siempre es importante buscar formas de consentirte y cuidarte, el primer paso puede ser manteniendo una alimentación balanceada. El mejor amor siempre comienza contigo, para poder brindar lo mejor de ti a las personas que te rodean. Si buscas alternativas saludables de tus recetas favoritas ingresa a este link, también puedes encontrarlas a través de nuestras redes sociales: Facebook e Instagram
