Reúnete con tus seres queridos y disfruten juntos de este festín lleno de alegría. ¡Sencillo y delicioso! |
Sabemos que los mejores recuerdos son aquellos compartidos alrededor de una mesa, donde las anécdotas y el calor del hogar no falta, por ello te recomendamos preparar estas deliciosas recetas que que sin duda agregarán un toque de magia a tus celebraciones.Deleita tu paladar con unas galletas que combinan la frescura de las Manzanas Washington, la suavidad de la avena y lo irresistible del chocolate; y una reconfortante tisana de manzana creando una experiencia inolvidable para toda la familia.Sigue estas sencillas instrucciones y prepárate para una tarde llena de sabores y momentos inolvidables con Manzanas Washington. |
TISANA DE MANZANA WASHINGTON
para 4 personas
INGREDIENTES
4 manzanas Gala o Cosmic Crisp Washington
1 manzana Granny Smith Washington
2 lts de agua
2 limones, la cáscara
2 anís estrella
2 clavos de olor
1 raja de canela
1 trozo de jengibre, en rebanadas
1 limón, la ralladura
1/4 tz de flor de Jamaica
Azúcar mascabado (Al gusto
PROCEDIMIENTOCorta la mitad de las manzanas en sextos. A la mitad de las manzanas restante retirar semillas, picar finamente y reservar.
Coloca en un tazón el agua, las manzanas cortadas en sextos, las especias, el limón y el jengibre.
Cocina por 20 minutos o hasta que las manzanas se sientan muy suaves.
Cuela y oprime para extraer todo el sabor y pulpa de las manzanas.
Regresa al fuego la infusión, la ralladura de limón, la flor de Jamaica y un litro de agua.
Cocina hasta que suelte el hervor. Agrega las manzanas picadas y mezcla.
Cocina por 8 minutos.
Sirve y endulza al gusto.
GALLETAS DE MANZANA WASHINGTON, AVENA Y CHOCOLATE
para 12 galletas
INGREDIENTES3/2 manzana Gala Washington2 tzs de harina2 tzs de avena1 tz de azúcar mascabado3/4 de tz de azúcar blanca2 huevos1 tz de mantequilla2 limones, el jugo1 cda de polvo para hornear1 cdita de bicarbonato de sodio1 cdita de canela molida1 cdita de sal1 cda de esencia de vainilla50 g de nueces picadas o almendras50 g de chispas de chocolatePara el glaseado1 tz de azúcar glass1 limón (ralladura y jugo)PROCEDIMIENTORetira las semillas de las manzanas. Corta en cubos chicos y mezcla con el jugo de limón.Coloca en un tazón la mantequilla y el azúcar. Bate hasta acremar.Añade el huevo y la vainilla. Sigue batiendo.Mezcla en un tazón todos los ingredientes secos.Agrega los ingredientes secos e integra con una pala o espátula.Mezcla y añade la manzana. Integra y tapa la preparación. Refrigera por 10 minutos.Precalienta el horno a 160 C.Coloca en una charola con papel encerado y forma las galletas con la ayuda de dos cucharas, dejando un espacio entre cada una.Hornea por 15 minutos. Deja reposar 5 minutos.Para el glaseado: mezcla el azúcar glass con el jugo de limón.Vierte unas líneas de glaseado en cada galleta y espolvorea la ralladura de limón.Visita manzanaswashington.com o sigue nuestras redes sociales Facebook e Instagram para conocer más sobre esta gran fruta y descubrir nuestra siguiente exquisita receta. |