Comienza el año y las vacaciones han terminado para los pequeños del hogar, quienes pronto
regresarán a la escuela y necesitarán toda la energía que su desayuno les puede brindar para retomar
las clases.
Mamá Lucha sabe que este regreso es un buen momento para sorprender a tus pequeños con recetas
simples y deliciosas sin descuidar nuestro bolsillo, por eso te comparte tres recetas que podrás realizar
con productos a precio Morralla, es decir, con ingredientes que van desde $5, $10, $15 y hasta 35 pesos,
para ahorrar de verdad.
- Hot cakes de avena. Regresar a clases con un par de hot cakes alegran a cualquiera, y lo mejor, la
avena combina con todo por lo que tus hijos lo disfrutarán.
Ingredientes:
½ taza de avena
1 huevo
¼ de plátano
¼ de taza de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de canela en polvo
Cereal favorito como adicional
Preparación:
Licúa todos los ingredientes y, por otro lado, calienta un sartén y engrasa con un poco de mantequilla.
Forma hot cakes sobre el sartén y déjalos cocinar de 2 a 3 minutos por cada lado. Ya cosidos, ponlos en un plato; puedes utilizar lo que quieras para acompañarlos, como un jugo o un vaso de leche.
Minipizzas con calabacita. Lo sabemos, es complicado que nuestros pequeños coman verdura
con la misma emoción que un dulce, pero ¿qué pasa si lo hacemos divertido? Estas minipizzas son
deliciosas y muy prácticas.
Ingredientes:
2 calabazas de buen tamaño para cortar en rodajas
Salsa de tomate al gusto
Queso para gratinar
Preparación:
Lava y seca bien las calabazas. Con ayuda de un cuchillo corta en rodajas de no más de 1 cm de grosor;
luego, calienta un poco de aceite en una sartén para dorar por ambas caras, cuidando que queden al
dente, no muy blandas. Luego, cubre cada porción con salsa de tomate, un poco de queso rallado y
gratina en el horno o en el microondas antes de servir. Puedes acomodarlas en formas de letra haciendo
las iniciales de tu niña o niño.
Enfrijoladas misteriosas. Imagina, juegas con tu hijo a adivinar el relleno de unas deliciosas
enfrijoladas y así hacer que tenga curiosidad por su desayuno. Pueden incluso lograr acuerdos
como el que adivine se lleva una gelatina.
Ingredientes:
Bolsa de frijoles refritos
Tortilla
Crema
Queso
Relleno (el que desees)
Preparación:
En un sartén pequeño calienta los frijoles refritos, y mientras están listos, en un comal calienta una o
varias tortillas, coloca el relleno como jamón, queso manchego o chorizo y enróllalas. Baña los rollitos
con los frijoles previamente molidos con un poco de agua en la licuadora y finaliza espolvoreando queso
rallado y crema.
Recuerda que Bodega Aurrera tiene todo para tu despensa e ingredientes necesarios a precio Morralla
para el regreso a clases, con una gran variedad de opciones de cereales, licuados, bebidas, y refrigerios
a menos de 35 pesos.
