Para acompañar estas fiestas, Mezcal SEÑORÍO invita a celebrar con
orgullo mexicano a través de un destilado que honra las técnicas
ancestrales y la pasión de los maestros mezcaleros de Oaxaca. Más que
una bebida, SEÑORÍO representa un símbolo de herencia cultural, un
linaje transmitido de generación en generación que ha convertido al
mezcal en un verdadero arte, capaz de conquistar tanto a los conocedores
como a quienes buscan autenticidad y sofisticación.
En Oaxaca, el mezcal no es solo tradición: es identidad. Durante siglos, las
comunidades han mantenido intactos los métodos que hacen posible
transformar el agave en un elixir que trasciende fronteras. Mezcal
SEÑORÍO nace en esta tierra mágica, preservando prácticas que son
testimonio de respeto a la naturaleza y al conocimiento ancestral.
Cada botella encierra un proceso artesanal que inicia con el cocimiento
lento del agave en hornos cónicos de piedra, continúa con la molienda y
culmina con una doble destilación en alambiques de cobre. Estas técnicas,
perfeccionadas por generaciones de maestros mezcaleros, confieren a
SEÑORÍO un carácter auténtico, complejo y profundamente ligado al
espíritu de Oaxaca.
El portafolio de este mezcal ha sido creado pensando en quienes buscan
experiencias sofisticadas, pero con un profundo respeto por lo auténtico.
Su perfil sensorial se distingue por aromas ahumados y minerales,
entrelazados con notas herbales y sutiles matices frutales. En boca, se
perciben destellos dulces del agave cocido que se equilibran con la fuerza
del ahumado, ofreciendo un final persistente y elegante.
Para enriquecer la experiencia, los expertos recomiendan maridar Mezcal
SEÑORÍO con platillos tradicionales como mole negro, tlayudas con
tasajo, quesillo o moles regionales, en los que el mezcal resalta la
complejidad de la cocina oaxaqueña. De igual manera, su carácter
premium lo convierte en un aliado perfecto para propuestas
contemporáneas de alta cocina, como pescados frescos, ceviches o
incluso postres a base de cacao mexicano.
Más allá de su calidad, este destilado representa un compromiso con la
preservación de la cultura mezcalera. Cada maestro mezcalero es un
guardián de este legado, depositario de un conocimiento que no se
aprende en libros, sino en la tierra, en el fuego y en la transmisión oral de
quienes llevan décadas perfeccionando su arte.
Este septiembre, levantar una copa significa brindar por la historia, el linaje
y la cultura que han hecho del mezcal un emblema de identidad. Es
celebrar a Oaxaca y a los maestros que han dedicado su vida a
perfeccionar un arte milenario.
Mezcal SEÑORÍO es la expresión máxima del equilibrio entre técnica
ancestral, herencia cultural y pasión mexicana. Un mezcal premium
profundamente ligado a la tradición oaxaqueña, creado para quienes
saben que cada sorbo es un viaje a las raíces más auténticas de nuestro
país.
