Participarán más de 100 expositores, entre restaurantes, cocineras tradicionales,expositores de la Secretaría de Desarrollo Económico y del Trabajo con su programaOrgullo Morelos, la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (SEDAGRO), Escuelas de Gastronomía; Perú, país invitado de honor; Celaya, Jojutla, Xochitepec y Tlaltizapán se suman con lo mejor de su gastronomía y cultura; Destaca la presencia de artistas morelenses, artesanos, emprendedores y productores de mezcal y arroz con denominación de origen.
El próximo 06 y 07 de diciembre, Cuernavaca se vestirá de sabor, tradición y cultura con la realización de la décimo cuarta edición del Festival “Sabor Es Morelos”, uno de los eventos gastronómicos y culturales más importantes del estado.
Con la participación de más de 60 restaurantes, productores locales, artesanos, talento artístico,escuelas de gastronomía y productores locales, el festival se llevará a cabo en el corredor gastronómico de la Avenida Hidalgo, en un horario de 10:00 a 20:00 horas, y se espera una afluencia mayor a las 110 mil personas.
Invitados de honor: Perú, Celaya y municipios morelenses
En esta edición, Perú será el país invitado, trayendo una muestra de su reconocida gastronomía y rica herencia cultural, consolidando así los lazos entre ambas regiones. De igual manera, la ciudad de Celaya, Guanajuato, conocida como «la tierra dulce de México», participará como estado homenajeado, presentando su tradicional cajeta y su distinguida cartonería artística.
Además, los visitantes podrán degustar una gran variedad de platillos típicos, adquirir artesanías y disfrutar de la diversidad cultural de tres municipios morelenses: Jojutla, Xochitepec y Tlaltizapán.
Una experiencia gastronómica y cultural completa
El festival es resultado de una colaboración interinstitucional que reafirma el esfuerzo en conjunto entre el sector empresarial y el Gobierno del Estado encabezado por la Lic. Margarita González Saravia, que impacta en el desarrollo económico y la promoción de la cultura local, consolidando a Morelos como un referente en eventos que enriquecen la identidad regional y fomentan el bienestar comunitario.
Además de la oferta gastronómica, los asistentes podrán disfrutar de:
● Productos del programa «Orgullo Morelos» de la Secretaría de Desarrollo Económico y del
Trabajo
● Productos del campo morelense y productores de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario
● Productores de mezcal y arroz con denominación de origen
● Y, por segundo año consecutivo, un Pabellón de Arte Contemporáneo, donde artistas morelenses exhibirán sus obras.
En conferencia de prensa, la Directora General del Festival, Griselda Hurtado, destacó que este evento no solo promueve la gastronomía, sino que impulsa el turismo, el consumo local y la cultura, reafirmando el compromiso de Morelos con el desarrollo económico a través de sus tradiciones.
Durante el evento, las calles del centro histórico y el zócalo se llenarán de vida con más de quince actividades entre concursos, danzas, comparsas y conciertos. ¡Los esperamos para vivir y saborear lo mejor de Morelos y del mundo en esta gran fiesta gastronómica!
