Limón, el clásico de la comida mexicana

Cuando piensas en unas gotitas de limón quizás lo primero que viene a tu mente es frescura o
acidez, pero te apostamos que también te imaginas algún platillo o antojito al que le caería
increíble ese toque extra de sabor. Esto pasa porque sabemos que este fruto es fundamental
en la gastronomía mexicana. Los taquitos, caldos y sopas, botanas y cocteles de fruta con
chile, por mencionar sólo algunos ejemplos, simplemente no son lo mismo sin limón; y también
hay quienes son bastante más aventureros y lo incorporan al arroz, huevos y hasta el mole.

Pero, además, el limón no es solo un acompañamiento para los platillos, sino también es un
clásico de las bebidas, porque no hay nada más tradicional y mexicano que acompañar
nuestras comidas con una Agua Fresca de limón.

Y por si esto fuera poco, su versatilidad y sabor hacen que esta bebida tenga diferentes
variantes a lo largo de nuestro país. Por ejemplo, en algunos lugares se licuan las hojas del
árbol de limón con agua para lograr un sabor mucho más intenso. En otros sitios, como en la
costa de Oaxaca, se acostumbra el agua de ralladura de limón y es conocida como agua de
Chipiona. Hay además otras variantes que integran ingredientes botánicos, o que están de
moda, como chía, menta, hierbabuena, pepino, canela, esencia de jazmín o hasta agua de
rosas. Sin embargo, la más común, deliciosa y que nunca falla es aquella que se logra
exprimiendo los limones y endulzada al gusto.

Como ves, el agua de limón es una opción deliciosa que complementa perfecto el momento de
comer, aunque sabemos que no siempre hay tiempo de prepararla. Pero ese ya no será un
problema ni pretexto para no disfrutarla y es que Bonafont Aguas Frescas está lanzando su
sabor limón, con la promesa de que te sepa como hecha en casa. Ahora cada vez que quieras
refrescarte y acompañar tu comida puedes ahorrarte todo el ritual y saciar tu antojo con
presentaciones que se necesites saciar tu antojo en 300ml, 1l y 1.4l y así, si la vida te da
limones… échaselos a tu taquito y bébete tu Agua Fresca de Limón.

Acerca de Bonafont®
Bonafont® pertenece a Grupo Danone, uno de los principales productores de alimentos y bebidas
saludables a nivel mundial. Tiene 30 años en el mercado mexicano siendo la marca pionera en promover
una cultura de hidratación saludable a través del consumo de agua simple. Su misión es mejorar la
calidad de vida de los mexicanos a través de sus propuestas de hidratación saludable de manera
sustentable. Todas sus plantas operan con los más altos estándares de calidad e inocuidad y cuentan
con la certificación FSCC 22000. Bonafont® cuenta con la certificación de la NSF, organismo
internacional no gubernamental con más de 85 años de experiencia en la salud pública y la protección
del ambiente, líder en desarrollo de estándares de calidad, certificaciones de productores y educación,
así como gerencia de riesgo para la salud y seguridad.

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